Bouillie de viande et de céleri

Je crois que tout le monde se souvient encore du goût du Porridge à la Viande et au Céleri 736. Rappelons-le avec l’éditeur.

Bouillie de viande et de céleri

Bouillie de viande et de céleri

Ingrédients pour la bouillie de viande et de céleri

Ingrédients : 100 grammes de tranches de viande, 50 grammes de céleri, 100 grammes de riz japonica et 1200 grammes d'eau. Assaisonnement : sel au goût.

Comment faire de la bouillie de porc et de céleri

1. Coupez la viande en fines tranches et blanchissez-la. Lavez le céleri et coupez-le en petits morceaux. Lavez le riz et réservez.

2. Mettez une casserole propre sur le feu, ajoutez l'eau et le riz gluant, portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux pendant 45 minutes, ajoutez les tranches de viande et le céleri et laissez cuire encore 5 minutes avant d'assaisonner.

L'efficacité de la bouillie de viande et de céleri

Le céleri contient une variété de vitamines, de sucres et d’oligo-éléments et a certains effets thérapeutiques sur l’hypertension artérielle, les yeux rouges, l’enflure et la douleur, l’hématurie, les maux de tête et les étourdissements.

Conseils d'amour

Il est comestible pour le grand public. Les personnes ayant une rate et un estomac faibles ne doivent pas en manger. Le céleri a un goût sucré, amer, frais par nature, non toxique et pénètre dans les méridiens des poumons, de l’estomac et du foie.

Il a pour effet de calmer le foie et d'évacuer la chaleur, de dissiper le vent et l'humidité, de soulager l'agitation et l'enflure, de refroidir le sang et d'arrêter les saignements, de détoxifier et de ventiler les poumons, de renforcer l'estomac et de favoriser la circulation sanguine, de nettoyer les intestins et de faciliter les mouvements intestinaux, d'humidifier les poumons et de soulager la toux, d'abaisser la tension artérielle, de renforcer le cerveau et de calmer les nerfs.

Il est principalement utilisé pour traiter l'hypertension, les étourdissements, la fièvre et la soif soudaines, la jaunisse, l'œdème, la miction chaude et difficile, les menstruations irrégulières, les pertes vaginales rouges et blanches, la scrofule, les oreillons et d'autres maladies. Il a des effets thérapeutiques auxiliaires sur la sclérose vasculaire, la neurasthénie, les maux de tête, le gonflement du cerveau et le rachitisme chez les enfants. Il peut également traiter les maux de tête causés par l’hypertension artérielle ou un incendie du foie.