Qu'est-ce qu'on ne peut pas manger avec des châtaignes ?

Tout le monde a déjà mangé des châtaignes. La valeur nutritionnelle des châtaignes est élevée et la friture est une spécialité. Elles sont également délicieuses en soupe ou consommées comme fruits secs. Il y a aussi quelques précautions à prendre lors de la consommation de châtaignes. Soyez vigilant avec les aliments incompatibles avec les châtaignes. Aujourd'hui, nous allons vous dire avec quels aliments ne pas manger de châtaignes.

Qu'est-ce qu'on ne peut pas manger avec des châtaignes ?

1. Les châtaignes et le bœuf ne peuvent pas être consommés ensemble

Le bœuf est un aliment chaud qui peut nourrir la rate et l’estomac, renforcer l’énergie yang et harmoniser et reconstituer le qi. Les châtaignes sont également un aliment chaud et tonique qui peut reconstituer le qi et nourrir les reins. Il ne semble pas y avoir beaucoup de conflit entre les deux aliments car ils sont de nature similaire, mais il existe une différence nutritionnelle. Les châtaignes sont riches en vitamine C, et les oligo-éléments contenus dans le bœuf réagissent chimiquement avec la vitamine C, provoquant la perte des nutriments des châtaignes et entraînant des problèmes d'indigestion.

2. Les châtaignes et les amandes ne peuvent pas être consommées ensemble

Les châtaignes ne peuvent pas être mangées avec des personnes inconnues, car cela provoquerait des maux d'estomac. Les amandes ont une teneur en huile relativement élevée, donc en manger trop peut provoquer des diarrhées. En même temps, les amandes sont légèrement toxiques et, lorsqu'elles sont combinées à la vitamine C des châtaignes, elles peuvent provoquer des maux d'estomac.

3. Les façons recommandées de consommer des châtaignes

Bien que les châtaignes ne puissent pas être consommées avec certains aliments, elles peuvent néanmoins être consommées avec de nombreuses autres combinaisons. Par exemple, la façon la plus nutritive de manger des châtaignes est de les manger avec du poulet ou de la poitrine de porc. Le poulet rôti aux châtaignes et le ventre de porc aux châtaignes sont tous deux des délices célèbres. La soupe de Tremella fuciformis, les boulettes de riz ou les gâteaux à base de châtaignes sont extrêmement délicieux.