Le vin d'oignon est fabriqué en ajoutant de l'extrait d'oignon frais au vin ordinaire et en le faisant fermenter complètement, de sorte que les effets du vin et de l'oignon soient combinés de manière organique. Il présente de nombreux avantages pour la santé du corps humain. En plus des avantages du vin ordinaire, il présente également les effets suivants : 1. Réduire la glycémie Le vin d'oignon a un facteur K élevé (rapport potassium/sodium) (33,42) et contient de la prostaglandine A, qui peut dilater les vaisseaux sanguins, réduire la résistance vasculaire périphérique et coronaire et contrecarrer les catécholamines, abaissant ainsi la tension artérielle. Il a un bon effet sur le maintien de la stabilité de la tension artérielle chez les personnes d'âge moyen et les personnes âgées souffrant d'hypertension. Le tolbutamide contenu dans le vin d'oignon a pour effet de réduire la glycémie. La glycémie des patients « diabétiques » chutera après avoir bu du vin d'oignon. 2. Traiter l'indigestion et la perte d'appétit Le vin d'oignon est riche en nutriments et peut aider à digérer les aliments et la viande. Il peut stimuler la sécrétion de l'estomac, des intestins et des glandes digestives, augmenter l'appétit et favoriser la digestion. Les oignons ne contiennent pas de matières grasses et leur huile essentielle contient un mélange de composés soufrés qui peuvent réduire le cholestérol. Il peut être utilisé pour traiter l'indigestion, la perte d'appétit, la stagnation alimentaire et d'autres symptômes. 3. Rafraîchissant Le vin d'oignon rafraîchissant et sain a un certain effet rafraîchissant. Il peut aider les cellules à mieux utiliser le glucose, tout en abaissant la glycémie et en fournissant de l'énergie thermique aux cellules cérébrales. C'est une excellente thérapie alimentaire pour les patients souffrant de diabète et de dépression mentale. 4. Anti-cancer et anti-âge Les oignons contiennent une substance appelée quercétine 9, qui est l'une des substances anticancéreuses naturelles les plus efficaces connues à ce jour. Elle peut prévenir les mutations dans les mécanismes biochimiques du corps et contrôler la croissance des cellules cancéreuses, ayant ainsi des effets anticancéreux. L'oligo-élément sélénium contenu dans les oignons est un antioxydant très puissant qui peut éliminer les radicaux libres dans le corps, améliorer la vitalité cellulaire et la capacité métabolique, et a des effets anticancéreux et anti-âge. 5. Prévenir et traiter l’ostéoporose Les oignons contiennent également une certaine quantité de calcium, qui aide à prévenir et à traiter l’ostéoporose. 6. Réduit la glycémie Parce que les oignons contiennent des substances organiques similaires au tolbutamide, un médicament hypoglycémiant, et peuvent produire de la picrotoxine, un diurétique puissant, dans le corps humain. Les patients diabétiques peuvent consommer 100 à 150 ml de vin d'oignon à chaque repas pour obtenir un bon effet sur la réduction de la glycémie et la promotion de la diurèse. 7. Prévenir le rhume Les oignons contiennent des phytoncides tels que l'allicine, etc., ils ont donc une forte capacité bactéricide. Mâcher des oignons crus peut prévenir le rhume. 8. Traiter les ulcères buccaux récurrents De plus, la consommation d’oignons a un certain effet thérapeutique sur les ulcères buccaux récurrents. |
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