Comment faire des marinades pour pommes de terre et comment les rendre délicieuses

Avec la popularité de A Bite of China, la délicieuse collation à base de restes de pommes de terre a également attiré l'attention des gens, et de nombreuses personnes souhaitent la préparer à la maison. Mais je ne sais pas comment cela devrait être. J'écrirai plus tard la méthode spécifique de fabrication des chips de pommes de terre, et après l'avoir apprise, vous saurez comment les rendre très délicieuses.

Comment faire des mélanges de pommes de terre Comment faire des mélanges de pommes de terre délicieux

Ingrédients pour faire des chips de pommes de terre

Pour préparer des chips de pommes de terre à la maison, il vous suffit de préparer deux pommes de terre fraîches et deux poivrons rouges, une petite quantité de ciboulette et de coriandre, ainsi qu'un peu d'essence de poulet, du sel de table et de la poudre de chili, et enfin une petite quantité de farine.

Étapes pour préparer un mélange d'épices pour pommes de terre

1. Épluchez les pommes de terre préparées, râpez-les en fines lanières, hachez l'ail et le poivron rouge et coupez la coriandre et les oignons verts en tronçons.

2. Faites tremper les morceaux de pommes de terre râpées dans de l'eau propre pendant 20 minutes, sortez-les et séchez-les avec du papier absorbant. Mettez les morceaux de pommes de terre après avoir égoutté l'eau dans un bol, ajoutez une petite quantité de farine, de sel de table et d'essence de poulet, et mélangez-les avec vos mains pour que la surface de chaque morceau de pomme de terre soit recouverte d'une fine couche de farine.

3. Mettez les pommes de terre râpées dans une assiette, versez de l'eau dans une casserole, portez à ébullition, puis mettez les pommes de terre râpées dans la casserole et faites-les cuire à la vapeur. Elles seront prêtes en dix minutes.

4. Retirez les morceaux de pommes de terre cuits à la vapeur, mettez-les dans un grand bol, ajoutez la poudre de chili, l'ail émincé et le piment haché, mélangez bien, saupoudrez d'oignon vert haché et de coriandre pour la décoration, puis vous pouvez servir.