Comment faire de délicieux œufs de caille

Les œufs de caille sont un aliment nutritif et nourrissant. Ils sont courants dans la vie et la plupart des gens aiment les manger. Mais savez-vous comment faire des œufs de caille ? Si vous ne le savez pas, vous pouvez jeter un œil aux recettes présentées par l’éditeur. Après l’avoir appris, vous pourrez manger de la caille avec différentes saveurs.

Comment faire des œufs de caille Comment faire des œufs de caille

Dattes rouges, longanes, œufs de caille

1. Les dattes rouges, les longanes et les œufs de caille sont délicieux. Ils peuvent nourrir la rate et l'estomac, reconstituer le qi et le sang et nourrir la peau. Pour les préparer, vous devez préparer des quantités appropriées de dattes rouges et de longanes, quatorze ou quinze œufs de caille et une quantité appropriée de sucre brun.

2. Lavez les œufs de caille, mettez-les dans une casserole et faites-les cuire, puis sortez-les, retirez les coquilles et réservez. Mettez les dattes rouges et les longanes dans la casserole, puis ajoutez de l'eau, portez à ébullition à feu vif, puis réduisez le feu et laissez cuire pendant dix minutes. Ajoutez ensuite les œufs de caille cuits et laissez cuire ensemble pendant dix minutes. Enfin, ajoutez la cassonade et mélangez bien. Après avoir éteint le feu, sortez et dégustez.

Soupe d'agripaume et d'œufs de caille

1. La soupe d'agripaume et d'œufs de caille est également délicieuse. Elle peut évacuer la chaleur, détoxifier, favoriser la circulation sanguine et réguler les menstruations. Pour la préparer, il vous faut sept œufs de caille, 15 grammes d'agripaume, 15 grammes de gui et 20 grammes de sucre candi.

2. Lavez d'abord l'agripaume et le gui, puis faites-les tremper dans de l'eau propre pendant 20 minutes. En même temps, mettez les œufs de caille dans la casserole, ajoutez de l'eau propre et faites-les cuire. Après la cuisson, sortez-les et retirez les coquilles pour une utilisation ultérieure.

3. Mettez l'agripaume et le gui dans une casserole, ajoutez de l'eau et faites bouillir. Après ébullition, ajoutez les œufs de caille cuits, puis faites bouillir à nouveau, réduisez le feu et laissez cuire lentement pendant environ une heure. Enfin, ajoutez le sucre candi et continuez à cuire pendant un moment pour laisser le sucre candi fondre complètement. Éteignez le feu, sortez et mangez chaud.