L'efficacité et la fonction de l'écorce d'orange et comment la consommer

Chaque hiver, les gens aiment manger des oranges fraîches et tentantes, mais lorsqu'ils mangent des oranges, la plupart des gens enlèvent la peau et mangent directement la chair, mais ils ne savent pas que la peau a également une valeur d'utilisation élevée et peut être mangée. Aujourd'hui, je vais vous présenter en détail l'écorce d'orange. Je vous dirai non seulement quelles sont ses fonctions, mais aussi comment manger l'écorce d'orange.

L'efficacité et la fonction de la peau d'orange

1. Régule la rate et l'estomac

L'écorce d'orange contient une grande quantité de substances aromatiques naturelles, qui peuvent réguler le qi et digérer les aliments, et peuvent également réguler la rate et l'estomac. Il peut non seulement éliminer l'inflammation causée par la fatigue, mais aussi favoriser la sécrétion de suc digestif. Il peut rapidement améliorer les symptômes courants de distension thoracique et abdominale, de douleurs abdominales ou d'indigestion.

2. Protégez votre cœur

L'écorce d'orange a également un effet protecteur important sur le cœur humain. Les composants alcoolisés qu'elle contient, après avoir été absorbés par le corps humain, peuvent améliorer la fonction contractile du myocarde, favoriser la circulation sanguine et réduire l'apparition de symptômes indésirables tels que l'infarctus du myocarde et l'ischémie myocardique. De plus, la pectine naturelle contenue dans l’écorce d’orange peut également éliminer le cholestérol accumulé dans les parois des vaisseaux sanguins humains, ramollir les vaisseaux sanguins et prévenir l’artériosclérose.

Comment manger l'écorce d'orange

1. Décapage avec du sucre

L'écorce d'orange fraîche peut être marinée avec du sucre blanc puis consommée. Lorsque vous prenez l'écorce d'orange, vous devez la laver à l'eau claire, retirer la pulpe à l'intérieur, puis retirer la substance soyeuse blanche à l'intérieur. Ensuite, coupez l'écorce d'orange en lambeaux, mettez-la dans une bouteille en verre, ajoutez une quantité appropriée de sucre blanc pour la faire mariner. Il faudra environ dix jours pour la faire mariner. Après la marinade, vous pouvez la sortir et la manger directement, ou vous pouvez prélever une quantité appropriée d'écorce d'orange et la faire tremper dans de l'eau pour la boire directement.

2. Faire cuire la bouillie

Les écorces d'orange que vous retirez habituellement peuvent également être utilisées directement pour faire cuire la bouillie. Le meilleur moyen est de nettoyer les écorces d'orange fraîches, de les couper en fines lanières et de les placer dans un endroit frais pour les aérer et les sécher. Ensuite, lors de la cuisson de la bouillie, prenez 3 à 5 grammes d'écorce d'orange à chaque fois, lavez-les avec les ingrédients de la bouillie, puis mettez-les dans la casserole pour les faire cuire en bouillie. Cela permettra non seulement au corps humain d'absorber les nutriments contenus dans les écorces d'orange, mais aussi de donner à la bouillie cuite un riche arôme d'orange.