Propriétés, fonctions, indications et valeur nutritionnelle du niébé

Je pense que tout le monde a déjà mangé du niébé, un légume. Alors aujourd'hui je vais vous présenter le niébé :

Explication

Plantez les graines en mars et avril. Il existe un type rampant, avec des tiges d'environ dix pieds de long, et un autre type qui a des vignes plus courtes. Ses feuilles sont comestibles lorsqu'elles sont tendres. Ses fleurs existent en deux couleurs : rouge et blanc.

niébé

Saveur

Son goût est à la fois sucré et salé, il est de nature neutre et non toxique.

Indications

Il est principalement utilisé pour réguler le milieu et reconstituer le qi, nourrir les reins et renforcer l'estomac, harmoniser les cinq organes internes, réguler le teint et le corps, produire de l'essence, arrêter la soif, traiter les vomissements, la dysenterie, arrêter les mictions fréquentes et peut détoxifier le venin de rat et de serpent.

Valeur nutritionnelle

1. Le niébé fournit des protéines de haute qualité, faciles à digérer et à absorber, une quantité appropriée de glucides et une variété de vitamines, d'oligo-éléments, etc., qui peuvent compléter les nutriments essentiels du corps.

2. Les vitamines B contenues dans le niébé peuvent maintenir la sécrétion normale des glandes digestives et la motilité gastro-intestinale, inhiber l'activité de la cholinestérase, faciliter la digestion et augmenter l'appétit.

3. La vitamine C contenue dans le niébé peut favoriser la synthèse des anticorps et renforcer l'effet antiviral de l'organisme.

4. Les phospholipides du niébé peuvent favoriser la sécrétion d’insuline et participer au métabolisme du sucre, ce qui en fait un aliment idéal pour les diabétiques.

Ingrédients nutritionnels : Vitamine A, vitamine B1, vitamine B2, vitamine C, minéraux dont fer, magnésium, manganèse, phosphore, potassium, protéines et acide folique ; la valeur nutritionnelle des haricots peut compléter le corps humain avec une variété de vitamines, et favoriser la digestion gastro-intestinale, augmenter l'appétit et avoir une résistance à certains virus. De plus, ses divers ingrédients nutritionnels fournissent une grande quantité de nutriments au corps humain. Tels sont les avantages de manger des haricots.