Saucisses chinoises frites aux haricots verts

Le plat que je vais vous présenter aujourd’hui est des haricots verts sautés au bacon. C’est très délicieux et c’est aussi l’un de mes meilleurs plats :

Ingrédients pour les haricots verts sautés et les saucisses chinoises :

Haricots verts, saucisse

Ingrédients pour les haricots verts frits et la saucisse chinoise :

Huile à salade, ail, sel, glutamate monosodique

Comment faire des haricots verts et des saucisses chinoises :

1. Haricots verts et saucisses

2. Retirez les vieux tendons aux deux extrémités des haricots verts, lavez-les, faites-les bouillir dans de l'eau bouillante pendant un moment, retirez-les et mettez-les dans de l'eau froide pour une utilisation ultérieure.

3. Retirez les haricots verts et coupez la saucisse en rondelles

4. Chauffez la poêle, ajoutez un peu d'huile, mettez les saucisses et faites-les revenir plusieurs fois. Lorsque les saucisses sont transparentes, roulez-les et servez.

5. Faites chauffer la poêle, ajoutez l'huile et l'ail émincé, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez les haricots verts, le sel et le glutamate monosodique et faites sauter

6. Ajoutez la saucisse et faites-la revenir jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

7. Retirer de la poêle et servir dans une assiette. Garnir de brocoli et de poivron rouge.

Conseils utiles :

Il est comestible pour la population générale ;

Mangez sainement :

1. Les saucisses peuvent stimuler l’appétit et augmenter l’apport alimentaire.

2. Les haricots verts sont riches en acides gras insaturés et en lécithine de soja, qui peuvent maintenir l'élasticité des vaisseaux sanguins, renforcer le cerveau et prévenir la formation de stéatose hépatique ;

3. Les haricots verts sont riches en saponines, inhibiteurs de protéase, isoflavones, molybdène, sélénium et autres ingrédients anticancéreux, qui ont des effets inhibiteurs sur presque tous les cancers tels que le cancer de la prostate, le cancer de la peau, le cancer du côlon, le cancer de l'œsophage, etc.

4. Le soja a un goût sucré, est de nature neutre, pénètre dans la rate et se trouve dans le méridien intestinal ; il a pour effet de renforcer la rate et de soulager la plénitude, d'humidifier la sécheresse et d'éliminer l'eau ; il est principalement utilisé pour traiter la malnutrition, la diarrhée, la distension abdominale et l'émaciation, l'empoisonnement de la grossesse, les plaies, les anthrax, les gonflements et les poisons, et les saignements traumatiques.

Tabous alimentaires :

1. Les enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes souffrant d'hyperlipidémie doivent manger moins ou pas du tout. Les personnes souffrant de dysfonctionnement hépatique et rénal ne doivent pas consommer de nourriture.

2. Les haricots contiennent un facteur qui peut provoquer un goitre, ce qui peut favoriser l'excrétion de l'hormone thyroïdienne du corps, provoquant facilement une carence en hormone thyroïdienne dans le corps et entraînant une augmentation de la taille de la glande thyroïde. Les enfants sont plus vulnérables pendant leur période de croissance et de développement, donc les haricots, surtout les haricots crus, ne doivent pas être consommés souvent.