Les kakis sont généralement disponibles vers le mois d'octobre. Ce sont des baies qui peuvent être utilisées pour faire des confitures ou elles peuvent être aplaties et séchées pour en faire des gâteaux aux kakis. Les kakis existent en différentes variétés et couleurs. Les plus courants sont les kakis rouges et jaunes. Les kakis verts, rouges, blancs et noirs sont plus rares. Les kakis délicieux ont une peau fine, une chair fine, un jus sucré comme du miel et une nutrition riche, et sont très appréciés des consommateurs. Jetons un œil aux bienfaits de la consommation de kakis. Quels sont les bienfaits de la consommation de kakis1. Les kakis sont riches en nutriments. Leur teneur en vitamines et en sucres est une à deux fois supérieure à celle des autres fruits courants. Un kaki peut fournir presque la moitié des vitamines dont le corps humain a besoin en une journée. 2. Le kaki est doux et froid par nature, avec un goût légèrement astringent. Il a de nombreuses fonctions telles qu'humidifier les poumons et éliminer les mucosités, évacuer la chaleur et favoriser la circulation des fluides corporels, renforcer la rate et l'estomac, refroidir le sang et arrêter les saignements. 3. Les kakis frais contiennent beaucoup d’iode, ce qui peut prévenir et traiter efficacement le goitre. Les patients souffrant d’une maladie thyroïdienne peuvent en consommer de manière appropriée, mais ne doivent pas en manger trop. 4. La pectine, une fibre alimentaire contenue dans les kakis, peut favoriser la motilité gastro-intestinale, faciliter la digestion, prévenir la constipation et maintenir la croissance normale de la flore intestinale. 5. Faire bouillir des kakis avec d’autres ingrédients peut avoir un meilleur effet thérapeutique. Par exemple, cuisiner de la bouillie avec des kakis et du millet peut guérir la toux sèche et l'hémoptysie, et la faire bouillir avec du jonc peut traiter les infections des voies urinaires, etc. |
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