Comment faire du délicieux céleri d'eau

Beaucoup de gens ont entendu dire que le céleri d’eau est une plante sauvage comestible riche en nutriments. Il peut réduire la tension artérielle, reconstituer le sang et prévenir le cancer. Cependant, certaines personnes ne savent pas comment cuisiner le céleri d’eau de manière délicieuse. Pour cette raison, j’ai trié les méthodes de fabrication du céleri d’eau et je l’écris maintenant pour le partager avec tout le monde. Si vous voulez manger du céleri d’eau, vous pouvez l’apprendre avec soin.

Comment faire du délicieux céleri d'eau

1. Céleri frit avec tofu séché

Le céleri d'eau frit avec du tofu séché est délicieux. Vous pouvez retirer les feuilles du céleri d'eau et le couper en petits morceaux. Coupez ensuite le tofu séché en lanières. Faites ensuite chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les tranches d'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'elles soient parfumées. Ajoutez le tofu séché et le céleri d'eau et faites revenir à feu vif. Après avoir fait revenir pendant un certain temps, ajoutez une petite quantité de vinaigre balsamique et une quantité appropriée de sel. Après avoir fait revenir uniformément, retirez de la poêle et servez dans une assiette.

2. Le céleri d'eau peut être servi froid

Le céleri d'eau est également délicieux lorsqu'il est mangé froid. Vous pouvez retirer les feuilles du céleri d'eau, le couper en tronçons, le blanchir dans de l'eau bouillante, le sortir et le refroidir dans de l'eau froide, puis le sortir et l'égoutter, ajouter une quantité appropriée d'ail écrasé et de poivrons râpés, une petite quantité de vinaigre, de la sauce soja légère et du sucre, puis ajouter de l'huile de sésame et de l'essence de poulet et bien mélanger avant de manger.

3. Crêpes au céleri d'eau

Les galettes de céleri d'eau sont également un bon choix. Vous pouvez choisir du céleri d'eau frais, prendre ses feuilles et les hacher, garder les tiges pour la friture, mettre la quantité appropriée de sel de table dans les feuilles de céleri d'eau hachées, battre deux œufs, puis ajouter la quantité appropriée de farine et d'eau pour faire une pâte, faire frire dans une poêle, sortir et manger une fois que les deux côtés sont dorés.