Comment faire mûrir une mangue sans qu'elle pourrisse

La mangue est un fruit tropical à la valeur nutritionnelle particulièrement élevée. Originaire d'Inde, elle est aujourd'hui principalement cultivée dans les régions tropicales du sud de la Chine. La mangue est un fruit à maturation tardive. Après avoir été cueillie, elle doit mûrir avant de pouvoir être consommée. Cependant, de nombreuses personnes font souvent pourrir les mangues en les faisant mûrir. Alors, comment faire mûrir les mangues sans qu'elles pourrissent ? L'éditeur vous en parlera spécifiquement ci-dessous.

Comment faire mûrir une mangue sans qu'elle pourrisse

1. Utilisez du riz pour faire mûrir les mangues sans qu'elles pourrissent

Les mangues peuvent mûrir avec du riz sans pourrir. Le riz produira une certaine quantité d'éthylène lors du stockage. Une fois la substance absorbée par les mangues, elle peut favoriser la maturation des mangues. Si vous utilisez du riz pour faire mûrir les mangues, vous pouvez mettre les mangues dans un sac en plastique, mais ne le fermez pas. Enterrez-le directement dans le riz. Au bout de deux jours, les mangues seront molles et mûres et ne pourriront pas.

2. Utilisez des sacs en papier pour faire mûrir les mangues sans qu'elles pourrissent

Après avoir acheté des mangues fraîches, vous pouvez les mettre dans un sac en papier, puis y mettre deux pommes saines et mûres, fermer hermétiquement l'ouverture du sac en papier et le placer dans un environnement chaud pendant environ une journée jusqu'à ce que les mangues jaunissent et que la chair devienne plus molle et collante. À ce moment-là, vous pouvez les sortir et les manger. Les mangues sont encore très fraîches et ne pourriront pas du tout.

3. Les mangues mûrissent avec des médicaments sans pourrir

Les mangues fraîches que vous achetez peuvent être mûries directement avec le médicament éthylène. Cela prend relativement peu de temps et les mangues ne pourriront pas pendant le processus de maturation. Lors de la maturation des mangues avec de l'éthylène, vous pouvez ajouter de l'éthylène à une quantité appropriée d'eau pour le diluer, puis utiliser une gaze pour tremper une petite quantité de liquide médicamenteux et l'appliquer directement sur la surface des mangues. Ensuite, placez-les dans un environnement chaud et après un jour ou deux, les mangues jauniront et mûriront. Cependant, les mangues mûries avec des médicaments auront un certain degré de résidus de médicament, il est donc déconseillé de les consommer en excès, sinon cela sera nocif pour l'organisme.