Comment rendre les châtaignes d'eau fraîches délicieuses ? Comment manger les châtaignes d'eau de la manière la plus nutritive possible

Beaucoup de gens veulent goûter le goût frais et tendre des châtaignes d'eau fraîches après les avoir achetées, mais certains ont entendu dire que les châtaignes d'eau fraîches ne conviennent pas à la consommation directe car elles contiennent un grand nombre de bactéries à leur surface, qui sont nocives pour l'organisme si elles sont consommées directement. Alors, comment faut-il consommer les châtaignes d'eau fraîches ? Quelle est la façon la plus nutritive de le manger ? Ensuite, l'éditeur vous amènera à comprendre ce problème.

Comment faire de délicieuses châtaignes d'eau fraîches

1. Mangez-le cru

Les châtaignes d'eau fraîches sont particulièrement bonnes lorsqu'elles sont consommées crues, mais elles doivent être correctement traitées avant d'être consommées crues. Les châtaignes d'eau fraîches achetées doivent être placées sous l'eau courante, rincées plusieurs fois avec une brosse, puis l'eau doit être égouttée. Utilisez un couteau pour gratter la peau noire à la surface et la pulpe de châtaigne d'eau obtenue doit être trempée dans de l'eau légèrement salée pendant une demi-heure. Après l'avoir retirée, rincez-la à l'eau claire et mangez-la directement.

2. Jus

Le jus de châtaigne d'eau fraîche est particulièrement bon. Pour l'utiliser pour faire du jus, il faut préparer 200 grammes de châtaignes d'eau fraîches et une poire. Lavez-la, épluchez-la et coupez la pulpe en morceaux. Après avoir lavé la poire, épluchez-la, retirez le noyau au milieu, coupez-la en morceaux, mettez-les ensemble dans un presse-agrumes, laissez-le fonctionner, ajoutez la quantité appropriée de miel pour l'assaisonner après avoir pressé le jus, puis buvez-le directement.

Comment consommer les châtaignes d'eau de la manière la plus nutritive possible

1. Les châtaignes d'eau bouillies dans de l'eau sont les plus nutritives. Avant de faire bouillir les châtaignes d'eau, vous devez d'abord les nettoyer soigneusement et retirer la coque dure à la surface. Coupez la chair en morceaux et mettez-la directement dans la casserole. Ajoutez la quantité appropriée de sucre candi, puis mettez les dattes rouges, les champignons blancs et les autres ingrédients à bouillir. Laissez ensuite cuire pendant environ une demi-heure. Une fois cuit, il peut être mangé. Lorsque vous faites bouillir des châtaignes d'eau pour en faire du sirop, vous pouvez également ajouter une quantité appropriée de carottes ou de maïs, ainsi qu'une quantité appropriée de chair de longane. Cela rendra les châtaignes d'eau plus nutritives et leur goût sera plus appétissant.

2. La soupe aux châtaignes d’eau et aux os de porc est très nutritive. Pour préparer une soupe avec ces os, vous devez préparer 500 grammes d’os de porc frais. Après les avoir lavés, blanchissez-les dans de l’eau bouillante pour éliminer le sang et mettez-les directement dans la cocotte. Lavez les châtaignes d’eau, retirez la peau, coupez-les en morceaux plus gros et mettez-les dans la cocotte. Ajoutez la quantité appropriée d’oignon, de gingembre et suffisamment d’eau, portez à ébullition, puis faites cuire à feu moyen et doux pendant deux heures. Ajoutez une petite quantité de sel de table pour assaisonner avant de servir.