Comment faire de la bouillie de haricots rouges

Ingrédients pour la bouillie de haricots rouges

Quantité appropriée de haricots rouges et un demi-bol de riz.

Comment faire de la bouillie de haricots rouges

Étape 1 : Prenez une quantité appropriée de haricots rouges du supermarché et faites-les tremper la veille. (Les haricots ne sont pas faciles à cuisiner, surtout les haricots rouges. J'utilise la méthode du trempage pendant une journée pour faire de la bouillie de haricots rouges. Il existe une méthode sur Internet qui permet de cuisiner facilement les haricots rouges : « Mettez les haricots rouges au congélateur pendant 2 heures, puis sortez-les pour les faire cuire, les haricots seront bientôt cuits ; ou lorsque l'eau bout, ajoutez plusieurs fois de l'eau froide, et les haricots seront facilement cuits après avoir été « stimulés » par l'eau froide plusieurs fois ! » Vous pouvez également essayer cette méthode.)

Étape 2 : Lors de la cuisson le lendemain, sortez une quantité appropriée de haricots rouges trempés, lavez-les, mettez-les dans une marmite à soupe, ajoutez une quantité appropriée d'eau, portez à ébullition à feu vif puis baissez à feu doux. Vous pouvez écumer la mousse blanche avant qu'elle ne bout. (Il y a plus d'une semaine, j'ai eu la chance de recevoir une marmite à soupe à double poignée de 24 cm de Lock & Lock. La marmite était lourde dans mes mains et c'était plutôt agréable. La première fois que je l'ai utilisée, j'ai fait cuire du porridge aux haricots rouges avec. J'essaierai de faire de la soupe avec plus tard pour voir comment ça marche.)

Étape 3 : Laissez cuire jusqu'à ce que les haricots soient tendres et que vous puissiez goûter la texture croquante de la bouillie. Vous pouvez également ajouter du sucre candi selon vos goûts personnels. Je n’aime pas vraiment le sucre dans mon porridge, alors j’ai gardé quelques morceaux de sucre candi.

Aigre-doux, neutre, non toxique, méridiens touchés : cœur, intestin grêle, rein, vessie ;

Il peut éliminer la chaleur et les toxines et disperser le mauvais sang. Il a pour effet de soulager les ballonnements, de favoriser la miction et de favoriser la lactation ;

Il est principalement utilisé pour traiter l'anthrax avec du pus et du sang, la distension abdominale inférieure, la difficulté à uriner, l'œdème, le pied d'athlète, l'irritabilité, la soif, l'alcoolisme, la dysenterie, la jaunisse, les hémorroïdes intestinales, les saignements et la stagnation du lait ; il peut être utilisé en externe pour traiter l'anthrax causé par la chaleur et la toxicité, l'hématome et les entorses.