Comment manger au mieux les oursins ? Conseils pour manger des oursins

Comment manger au mieux les oursins ? Conseils pour manger des oursins

L'oursin a toujours été considéré comme le roi des fruits de mer . Il peut aider à nourrir le corps et à améliorer les cinq organes internes et le système cérébral. Les oursins ont toujours été utilisés comme un médicament miracle pour nourrir le corps . En fait, personne ne manque de vanter les effets des oursins . Voyons maintenant comment manger au mieux les oursins.

Comment manger au mieux les oursins

1. Comment préparer une bouillie de crevettes, d'oursins et de crabe

Étape 1 : Lavez et retirez les têtes des crevettes fraîches. Après avoir décortiqué les carapaces, retirez les organes internes et les fils des crevettes.

Étape 2 : Une fois les crevettes traitées, aplatissez-les avec le dos d'un couteau et écrasez-les pour obtenir une pâte de crevettes.

Étape 3 : Mettez la pâte de crevettes dans un bol, ajoutez un peu de sel et du gingembre émincé, mélangez bien avec vos mains et laissez mariner.

Étape 4 : Lavez le riz japonica et faites-le tremper dans une casserole avec de l’eau pendant vingt minutes.

Étape 5 : Nettoyez la peau du crabe nageur, retirez les branchies et l’estomac, puis coupez-le en morceaux de crabe.

Étape 6 : Hachez le gingembre et la coriandre et réservez.

Étape 7 : Épluchez les œufs d’oursin et réservez-les.

Étape 8 : Une fois la bouillie cuite, ajoutez les crevettes hachées, le crabe nageur, un peu de gingembre râpé, un peu de vin de riz et laissez mijoter à feu doux pendant dix minutes.

Étape 9 : Une fois la bouillie cuite, ajoutez les œufs d'oursin, les feuilles de basilic, un peu de vinaigre et du poivre.

2. Comment faire des œufs d'oursin cuits à la vapeur

Étape 1 : Préparez un oursin frais, un œuf et un peu d’assaisonnement.

Étape 2 : Cassez l’oursin au milieu et coupez la coquille supérieure.

Étape 3 : Cassez les œufs dans un bol, battez-les vigoureusement et ajoutez un peu d'eau et de sel.

Étape 4 : Mettez l'oursin dans le cuiseur vapeur, ajoutez lentement le liquide d'œuf, couvrez et faites cuire à la vapeur pendant 5 minutes.

<<:  Comment faire un délicieux chou et faire sauter du chou avec de la viande

>>:  L'efficacité et la fonction du poivre et sa valeur médicinale

Recommander des articles

Valeur nutritionnelle et efficacité du ramboutan

Le ramboutan est un fruit unique produit dans les...

Porridge au trésor Sweet Eight

Il est en fait très facile de préparer une bouilli...

L'efficacité et la fonction de la poudre de jujube

La poudre de jujube est également appelée poudre ...

L'efficacité et la fonction de Trillium

Savez-vous quels sont les effets et les fonctions...

Symptômes et dangers d'une intoxication aux métaux lourds

Tout le monde connaît le phénomène d'intoxica...

Les effets et bienfaits des graines de citrouille blanches

Les graines de citrouille blanches sont des grain...

L'efficacité, les effets et les contre-indications des dattes noires

Les dattes noires, également appelées Junqianzi, ...

Peut-on manger de l'ail après sa germination ? Comment conserver l'ail

Dans notre vie quotidienne, de nombreux légumes g...

L'efficacité de la bouillie de fleurs de pêcher

Je crois que beaucoup de mes amis ont déjà entendu...

L'efficacité, les effets et les contre-indications de la soupe aux prunes aigres

En été, les gens aiment boire de la soupe aux pru...

Valeur nutritionnelle et bienfaits des nouilles aux épinards

Les épinards sont un légume très nutritif. Les ge...