Comment faire de délicieuses châtaignes crues bouillies Comment faire de délicieuses châtaignes crues bouillies

Les châtaignes crues peuvent être cuites et consommées après l'achat, mais beaucoup de gens pensent que les châtaignes simplement bouillies ne sont pas délicieuses, alors ils veulent savoir quelles autres méthodes existent pour cela et comment faire des châtaignes bouillies les plus délicieuses. Aujourd'hui, je vais écrire la méthode détaillée des châtaignes bouillies, et après l'avoir comprise, vous saurez comment les rendre délicieuses.

Comment faire cuire des châtaignes bouillies

Châtaignes bouillies aux champignons

1. Faites cuire ensemble des châtaignes fraîches crues et des champignons shiitake, le goût est particulièrement bon. Pour la cuisson, vous devez préparer 400 grammes de châtaignes fraîches crues, 200 grammes de champignons shiitake trempés et 1500 grammes de soupe épaisse.

2. Lavez les châtaignes fraîches et crues préparées à l'eau claire et faites-les bouillir dans une casserole pendant quelques minutes. Sortez-les et retirez les coquilles. Mélangez-les avec les champignons shiitake trempés dans l'eau, ajoutez la quantité appropriée de sel de table, puis ajoutez la soupe épaisse, portez à ébullition et laissez cuire encore 20 minutes. À ce moment-là, les châtaignes seront cuites et auront un goût particulièrement bon.

Bouillie de châtaignes

Les châtaignes cuites sont également délicieuses lorsqu'elles sont cuites en bouillie. Pour les préparer, vous devez mettre des châtaignes fraîches crues dans de l'eau, les laver puis les mettre dans la casserole, ajouter de l'eau propre et faire bouillir pendant environ dix minutes, puis les sortir et retirer les coquilles. Mettez les châtaignes dans la casserole et ajoutez le riz lavé, le millet, les dattes rouges et les autres ingrédients dans le cuiseur vapeur, ajoutez suffisamment d'eau et faites-les cuire en bouillie. Ajoutez une petite quantité de sucre blanc avant de servir et assaisonnez.

Côtes levées bouillies aux châtaignes

Faire bouillir des châtaignes crues ne signifie pas nécessairement utiliser de l'eau claire. Si vous voulez que ce soit délicieux, vous pouvez faire cuire des châtaignes crues et des côtes de porc ensemble. Cependant, vous devez laver les châtaignes à l'avance et retirer les coques. Mettez la pulpe de litchi dans la casserole, coupez les côtes en morceaux, lavez-les à l'eau claire et blanchissez-les dans de l'eau bouillante pendant 2 à 3 minutes. Après avoir retiré le sang, mettez-les dans la casserole, ajoutez de l'eau claire et des quantités appropriées d'oignon, de gingembre et de pulpe de châtaigne et faites cuire le tout ensemble. À ce stade, l'échantillon présente un fort arôme de viande et un goût particulièrement bon.