Comment choisir le fruit du dragon blanc

Le pitaya à chair blanche est la variété de pitaya la plus courante et peut être acheté sur les marchés aux fruits de tout le pays. Cependant, le pitaya n'est produit que dans la région tropicale du sud. Sa qualité changera après avoir été transporté dans différentes régions. Par conséquent, le choix du pitaya à chair blanche devient un gros problème. En fait, il existe de nombreux conseils ici. Tant que vous maîtrisez ces conseils, vous pouvez facilement cueillir des fruits du dragon à chair blanche de bonne qualité.

1. Regardez la couleur de l'apparence

Lors du choix du fruit du dragon à chair blanche, vous pouvez regarder sa couleur de surface. Si sa couleur de surface est particulièrement rouge, cela signifie que le fruit du dragon est plus mûr. Si sa partie verte est également brillante, cela signifie également que le fruit du dragon à chair blanche est très frais. Cependant, si sa surface semble flétrie et jaune, cela signifie que le fruit du dragon à chair blanche n'est plus frais et ne convient pas à l'achat et à la consommation.

2. Pesez-le

Lorsque vous choisissez un pitaya à chair blanche, vous pouvez également le peser. Vous pouvez mettre plusieurs pitayas ensemble pour les comparer. Pour des pitayas de même taille, vous devez choisir le plus lourd. Ce type de pitaya à chair blanche a une teneur élevée en jus et une chair charnue, et est particulièrement savoureux à manger.

3. Regardez la forme

Lorsque vous choisissez des pitayas à chair blanche, vous pouvez également regarder leur forme. Les pitayas qui semblent dodues et plus courtes sont de meilleure qualité, tandis que celles qui semblent longues et fines sont de mauvaise qualité et ne conviennent pas à l'achat. Elles sont moins sucrées et ont moins de jus, et n'ont pas bon goût du tout.

4. Observez la sensation

Vous pouvez également juger par la sensation lorsque vous choisissez du pitaya à chair blanche, car le pitaya à chair blanche n'est pas bon s'il est trop mûr, et il n'est pas délicieux s'il n'est pas mûr. Si vous trouvez qu'il est trop dur lorsque vous le pincez avec vos mains, cela signifie que le pitaya à chair blanche n'est pas encore mûr. Si vous trouvez qu'il est trop mou, cela signifie qu'il est trop mûr. Ces deux situations ne conviennent pas à l'achat et à la consommation. Il est préférable de choisir du pitaya à chair blanche avec une dureté et une douceur modérées, afin qu'il ait un goût particulièrement bon à la consommation.