Comment faire tremper les concombres de mer séchés Conseils pour faire tremper les concombres de mer

Les concombres de mer sont un mets délicat parmi les fruits de mer. Ils sont nutritifs, ont un goût attrayant, sont riches en nutriments, peuvent nourrir le corps et prévenir les maladies. Cependant, la plupart des concombres de mer vendus sur le marché sont des produits séchés et de nombreuses personnes ne savent pas comment les faire tremper avant de les manger. Aujourd'hui, je vais vous apprendre quelques astuces pour faire tremper les concombres de mer et vous montrer comment faire tremper les concombres de mer séchés.

Comment faire tremper les concombres de mer séchés Conseils pour faire tremper les concombres de mer

1. Les concombres de mer séchés peuvent être trempés directement dans l'eau

Lorsque vous consommez une petite quantité de concombres de mer, vous pouvez les faire tremper directement dans de l'eau propre pour les ramollir. Lors du trempage, vous pouvez mettre les concombres de mer dans une bassine et ajouter de l'eau propre. Faites-les tremper pendant 24 heures et changez l'eau toutes les trois heures. Après le trempage, sortez les concombres de mer, ouvrez leur ventre avec un couteau, retirez les organes internes, lavez-les à l'eau propre, puis faites-les cuire et mangez-les.

2. Les concombres de mer séchés peuvent être trempés dans de l'eau chaude

Les concombres de mer séchés peuvent également être trempés dans de l'eau chaude. Lors du trempage, vous pouvez mettre les concombres de mer séchés dans un thermos, verser de l'eau bouillante, puis les faire tremper pendant environ dix heures. Retirez les concombres de mer trempés et mettez-les dans de l'eau froide pour éviter tout contact avec l'eau salée. Ils doivent être consommés le plus tôt possible, sinon les concombres de mer se détérioreront.

3. Les concombres de mer séchés peuvent être cuits directement

Les concombres de mer séchés peuvent être bouillis au préalable lors du trempage. Lors de la cuisson, choisissez une casserole propre sans huile, ajoutez une quantité appropriée d'eau pure, puis faites chauffer et bouillir, puis laissez cuire pendant vingt minutes. Éteignez le feu et laissez refroidir, sortez les concombres de mer ramollis de la casserole et laissez les concombres de mer durs dans la casserole, rallumez le feu et faites cuire jusqu'à ce que tous les concombres de mer soient ramollis, puis vous pouvez les sortir et les faire cuire et les manger selon vos besoins.