Comment faire un délicieux rôti de porc aux haricots sabres ? Comment faire un rôti de porc aux haricots sabres

Les légumes rôtis sont un plat très courant, mais tout le monde l'aime. Il est facile à réchauffer et la combinaison de viande et de légumes est nutritionnellement équilibrée, donc un plat peut être la solution pour un repas. La méthode de rôtissage de viande que nous allons vous présenter aujourd'hui est la viande rôtie avec des haricots sabres. La recette de haricots épée et de porc braisé est facile, et elle aide à soulager la graisse et à stimuler l'appétit après la consommation, ce qui est vraiment une bonne combinaison. Jetons un oeil à la façon de préparer du porc grillé avec des haricots sabres !

Comment faire du porc rôti avec des haricots sabres Comment faire du porc rôti avec des haricots sabres

1. Recette simple de porc rôti aux haricots sabres

Étape 1 : Coupez une livre de poitrine de porc en morceaux, ajoutez de l'eau froide dans la casserole et faites-la bouillir dans de la soupe pour éliminer l'odeur de poisson.

Étape 2 : Coupez la tête et la queue du haricot sabre, épluchez le diamètre extérieur et coupez-le en sections pour une utilisation ultérieure.

Étape 3 : Ajoutez un peu d'huile dans la casserole, ajoutez les épices après avoir chauffé, faites revenir les oignons verts et le gingembre, puis versez la poitrine de porc.

Étape 4 : Une fois la poitrine de porc bien sautée, la surface de la poitrine de porc change de couleur. Ajoutez un bol d'eau pour couvrir la poitrine de porc et laissez mijoter à feu doux.

Étape 5 : Après une heure, lorsque la viande est tendre, ajoutez les haricots sabres et laissez mijoter encore 20 minutes.

2. Comment faire un rôti de porc avec des pommes de terre et des haricots sabres

Étape 1 : Lavez la poitrine de porc, blanchissez-la et coupez-la en morceaux. Lavez les haricots sabres et les pommes de terre et coupez-les en tronçons.

Étape 2 : Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir la poitrine de porc. Lorsque la surface devient légèrement jaune, ajoutez le vin de cuisine, la sauce soja foncée et l'eau.

Étape 3 : Ajoutez les tranches de gingembre, portez à ébullition à feu vif, puis ajoutez la poitrine de porc et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

Étape 4 : Ajoutez enfin les haricots et les pommes de terre.

Étape 5 : Ajoutez du MSG et du sel pour assaisonner.

Étape 6 : Faites sauter les pommes de terre et les haricots jusqu’à ce que la viande soit cuite.