Comment faire une bouillie de champignons et de crevettes ? Ingrédients et étapes pour faire une bouillie de champignons et de crevettes

L'automne et l'hiver sont des périodes propices à la consommation de crevettes. Les crevettes sont particulièrement grosses et les prix sont plus abordables à cette époque. Si votre famille a l'habitude de manger du porridge au petit-déjeuner le matin, vous pourriez aussi bien essayer le porridge aux champignons et aux crevettes que nous vous recommandons aujourd'hui. Ce porridge plaira aux enfants, et les champignons sont délicieux et juteux. Voyons comment préparer une bouillie de champignons et de crevettes.

Comment faire de la bouillie aux champignons et aux crevettes

1. Ingrédients pour la bouillie de champignons et de crevettes

La bouillie de champignons shiitake et de crevettes nécessite des crevettes, des champignons shiitake, du riz et des assaisonnements tels que de l'huile, du sel, de la sauce soja, du vin de riz et du gingembre.

2. Comment faire une bouillie aux champignons et aux crevettes

Étape 1 : Préparez suffisamment de riz, lavez-le à l’eau claire et mettez-le dans la cocotte.

Étape 2 : Ajoutez de l'eau et commencez à cuire la bouillie, et en même temps commencez à traiter les champignons et les crevettes.

Étape 3 : Nettoyez les crevettes fraîches, notamment en retirant les fils, les carapaces et les têtes.

Étape 4 : Mélangez le sel, le vin de riz, la sauce soja, l'huile d'arachide et le gingembre dans une pâte, puis mettez les crevettes transformées dans la pâte et laissez mariner.

Étape 5 : Lavez les champignons et coupez-les en tranches pour une utilisation ultérieure.

Étape 6 : Après dix minutes, ajoutez les champignons et les crevettes dans la bouillie.

Étape 7 : Couvrez et laissez cuire pendant cinq minutes, puis ajoutez l’assaisonnement.

3. Valeur comestible de la bouillie de champignons et de crevettes

Les champignons shiitake sont charnus et délicieux, avec une saveur particulière. Ils contiennent une variété de nutriments tels que des protéines, des graisses, du sucre et des vitamines. La bouillie de champignons et de crevettes peut réguler le métabolisme du corps, aider à améliorer la digestion, réduire la tension artérielle et le cholestérol et aider à réduire le risque de cirrhose.