Peut-on manger des feuilles de luffa ? Façons courantes de manger des feuilles de luffa

Le luffa est un plat maison courant qui est disponible en grande quantité chaque été. Lorsque vous mangez du luffa, connaissez-vous cette plante ? Avez-vous vu les feuilles de luffa ? Est-ce que ça peut être mangé ? Aujourd'hui, l'éditeur fera une introduction spéciale aux feuilles de luffa. Il vous dira non seulement si les feuilles de luffa peuvent être consommées, mais il vous indiquera également les façons courantes de les consommer.

Peut-on manger des feuilles de luffa ? Façons courantes de manger des feuilles de luffa

1. Les feuilles de luffa sont comestibles

Les feuilles de luffa sont comestibles. Elles sont vertes et tendres, ont un goût léger et sont très nutritives. Elles peuvent compléter le corps humain avec une variété de vitamines et de minéraux. De plus, les feuilles de luffa sont de nature froide. Après les avoir mangées, elles peuvent éliminer une variété de toxines thermiques dans le corps humain et éviter l'apparition de certains symptômes de colère.

2. Œufs brouillés aux feuilles de luffa

La façon la plus courante de manger des feuilles de luffa est de les faire frire avec des œufs. Vous pouvez choisir des feuilles de luffa fraîches, les laver, les couper en petits dés, les mettre dans un bol, casser les œufs dans le bol, ajouter la quantité appropriée de sel de table, bien mélanger et faire frire directement dans la poêle. Après les avoir fait frire en cubes, sortez-les et mettez-les dans une assiette et mangez.

3. Feuilles de courge éponge froide

Les feuilles de luffa sont également délicieuses lorsqu'elles sont servies froides. Lors de la préparation, vous pouvez laver les feuilles de luffa à l'eau claire, puis les couper en lanières, les blanchir dans de l'eau bouillante, les sortir et les refroidir dans de l'eau froide, puis les sortir et retirer l'eau, ajouter de l'ail écrasé, du vinaigre, de la sauce soja légère et de l'huile de sésame, et enfin ajouter une petite quantité d'essence de poulet pour l'assaisonnement. Après avoir bien mélangé, il peut être consommé directement.