Recettes de printemps santé pour les femmes
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Au printemps, lorsque les températures changent fréquemment, tout le monde devrait prêter plus d'attention à la préservation de la santé, en particulier les femmes. Voici quelques recettes de santé printanières pour les femmes : 1. Thé Vitalité du Printemps :Recette : 1 qian d'astragale, 1 qian de ginseng américain, 1 qian de goji et 6 à 9 roses. (1 jour) Méthode :〔1〕Ajoutez 250 ml d'eau bouillante et laissez mijoter pendant environ 20 minutes. Vous pouvez le consommer en thé. (2) Ajoutez la quantité appropriée d'eau et laissez bouillir pendant 45 minutes à 1 heure. Vous pouvez le boire en thé. Efficacité : reconstitue l'énergie vitale, nourrit le yin et le sang, apaise le foie et soulage la dépression, et améliore la fonction immunitaire.2. Bouillie de viande maigre renforçant les os Shenling Poria :Ingrédients : 3 qian de Codonopsis pilosula, 3 qian de Poria cocos, 1 qian de papaye, 5 qian de Dendrobium candidum, 1 qian d'Eucommia ulmoides, 3 tranches de gingembre, une quantité appropriée de porc râpé et de bouillon d'os et 1 tasse de riz. (Pour 3 personnes) Préparation : Mettez le médicament dans un sac à médicaments, ajoutez 10 tasses d'eau, portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter pendant environ 1 heure à feu doux. Prenez le jus du médicament et ajoutez le bouillon et le riz pour le faire cuire en bouillie. Enfin, ajoutez la viande râpée et le sel. Il peut être consommé après cuisson. Efficacité : Renforce la rate et reconstitue le Qi, améliore la vue et renforce les os ; convient aux personnes présentant des symptômes courants de carence en Qi tels que le teint jaunâtre, la perte d'appétit, la fatigue, la diminution de la vision et la silhouette mince.3. Thé d'orge nourrissant Yin :Ingrédients : 3 qian de Polygonatum odoratum, Gentiana macrophylla et Lycium barbarum, 5 qian de malt, 5 qian de Dendrobium candidum et une quantité appropriée de sucre candi. (3-5 jours) Méthode : Ajoutez la quantité appropriée d'eau et faites bouillir pendant environ 45 minutes. Après avoir filtré, ajoutez du sucre candi et buvez-le à la place du thé. Efficacité : Renforce la rate et l'appétit, nourrit le yin et favorise le transit intestinal, renforce les os ; convient aux personnes présentant des symptômes courants tels que des lèvres rouges et une mauvaise haleine, une bouche et une gorge sèches, un manque d'appétit, des selles sèches et une silhouette mince, qui sont causés par une constitution de feu faible.4. Soupe de poulet à l'astragale et aux dattes rouges :Ingrédients : 2 cuisses de poulet ou 4 ailes de poulet, 3 qian d'Astragalus, 1,5 qian d'Atractylodes, 1 qian de Saposhnikovia, 6 dattes rouges, 5 qian d'Ophiopogon, 2 tranches de gingembre, 1 cuillère à soupe de vin de riz. (2-3 portions) pratique: (1) Lavez les cuisses de poulet (ailes) et coupez-les en morceaux ; mettez les médicaments restants, à l'exception des dattes rouges, dans le sac à médicaments. (2) Placez tous les ingrédients dans une casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau, portez à ébullition à feu vif, retirez la mousse puis laissez mijoter à feu doux pendant environ 40 minutes. Retirez le sachet de médicament, salez au goût et servez. Efficacité : Nourrit le Qi et le sang, renforce l'extérieur et arrête la transpiration ; une utilisation à long terme peut favoriser la fonction immunitaire, améliorer la résistance, prévenir le rhume et les allergies nasales et convient à la plupart des gens.5. Soupe de bar aux Gastrodia elata et baies de goji :Ingrédients : 1 bar, 3 qian de Gastrodia elata, 4 liang d'igname fraîche, 5 qian de goji, 3 qian de chrysanthème, 3 tranches de gingembre, 1 cuillère à soupe de vin de riz. (Pour 3 à 4 personnes) pratique: (1) Lavez l'igname chinoise et coupez-la en cubes. Mettez le Gastrodia elata et le chrysanthème dans un sac à médicaments. Lavez le bar et réservez. (2) Placez le sachet de médicament dans une casserole, ajoutez une quantité appropriée d'eau, portez à ébullition à feu vif, retirez la mousse puis laissez mijoter pendant environ 45 minutes. Retirez le sachet de médicament, ajoutez l'igname et le goji et laissez mijoter pendant environ 10 minutes. Enfin, ajoutez le bar, le vin de riz et les tranches de gingembre. Lorsque le poisson est cuit, ajoutez du sel à votre goût et il est prêt à être mangé. Efficacité : Nourrit le foie et les reins, reconstitue le sang et éteint les gaz ; convient aux symptômes courants tels que les étourdissements, les maux de tête, la raideur de la nuque, la bouche sèche et amère, l'irritabilité, les acouphènes et l'insomnie causés par une déficience hépatique et rénale et une hyperactivité du yang du foie ; les gens ordinaires peuvent le manger pour augmenter l'intelligence et la santé du cerveau, nourrir les reins et renforcer le corps. |
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