L'efficacité et la fonction de la poudre de cinq épices et la méthode de production de la poudre de cinq épices

La poudre de cinq épices est un assaisonnement très courant. Il s'agit d'une substance en poudre obtenue en mélangeant diverses épices. C'est un incontournable pour les farces, les boulettes de viande et autres ingrédients. Alors, quels sont les effets et les fonctions de la poudre de cinq épices ? Laissez-moi vous le dire en détail ci-dessous.

L'efficacité et la fonction de la poudre de cinq épices

1. L'efficacité de la poudre de cinq épices

Il existe de nombreuses recettes de poudre de cinq épices, et les effets de la poudre de cinq épices fabriquée à partir de différentes recettes sont également différents. Par exemple, la poudre de cinq épices fabriquée à partir de matériaux tels que la corne de fleur, l'anis étoilé et le fenouil a de multiples effets tels que réchauffer le cœur et disperser le froid, éliminer l'humidité et soulager la douleur, et tuer les insectes. La poudre de cinq épices fabriquée à partir de matériaux tels que le galanga, l'amomum et la cannelle a de multiples effets tels qu'antiémétique, déshumidifiant et détoxifiant.

2. La poudre de cinq épices peut réduire l’inflammation et favoriser la diurèse

Les effets anti-inflammatoires et diurétiques sont également des fonctions importantes de la poudre de cinq épices. Elle contient une variété d'oligo-éléments, parmi lesquels la teneur en oligo-élément potassium est relativement élevée. Cette substance peut neutraliser le sodium dans le corps humain et favoriser l'excrétion du sodium, ce qui peut jouer un bon rôle diurétique et détumescent. Une consommation régulière a un bon effet préventif sur la néphrite et l’hypertension humaines.

3. Comment faire de la poudre de cinq épices

La méthode de préparation de la poudre de cinq épices est très simple. Il suffit de 20 grammes d'anis étoilé, 20 grammes de poivre, 10 grammes de cannelle, 10 grammes de fenouil et 6 grammes de clou de girofle. Après avoir préparé les ingrédients, préparez un robot culinaire, puis écrasez-les séparément, réduisez-les en poudre, mettez-les ensemble, mélangez-les uniformément et broyez-les lentement. Après les avoir broyés, tamisez-les pour faire votre poudre de cinq épices maison.