Comment manger les coques de mangoustan ? La bonne façon de manger les coques de mangoustan

Beaucoup de gens ont mangé du mangoustan, mais lorsque les gens mangent du mangoustan, ils ne mangent que la chair blanche à l'intérieur, et la coque rouge-violet à l'extérieur sera jetée directement. En fait, les coques de mangoustan jetées par les gens peuvent également être consommées et ont une grande valeur comestible. Cependant, il existe certaines méthodes et techniques pour manger des coques de mangoustan. Ce n'est qu'en mangeant correctement les coques de mangoustan qu'elles peuvent avoir un effet bénéfique sur la santé et permettre au corps humain d'absorber les nutriments qu'elles contiennent.

Comment manger la coque du mangoustan

1. La coque du mangoustan est très dure et ne peut pas être mangée directement, sinon elle causerait des dommages évidents à l'estomac et aux intestins humains. Par conséquent, lorsque les gens mangent du mangoustan, il est préférable de sécher le noyau du mangoustan et de le faire tremper dans de l'eau pour le boire. Vous pouvez également mettre la coque du mangoustan frais dans une casserole, ajouter de l'eau pour la faire cuire et boire la soupe après la cuisson. Cela permettra au corps humain d'absorber et d'utiliser rapidement les nutriments contenus dans la coque du mangoustan.

2. La coque du mangoustan peut être réduite en poudre puis consommée. La coque du mangoustan fraîche est difficile à réduire en poudre. Il est préférable de la sécher à l'air libre, puis de la casser en morceaux et de la faire frire dans une poêle. Après la friture, sortez-la de la poêle et laissez-la refroidir avant de la réduire en poudre fine. Si nécessaire, prenez directement dix à vingt grammes, mettez-la dans votre bouche et mangez-la, puis buvez une quantité appropriée d'eau tiède.

La bonne façon de manger la coque du mangoustan

1. Faire bouillir l'eau

L'eau bouillante est la meilleure façon de manger les coques de mangoustan. Si nécessaire, on peut prendre 2 à 3 coques de mangoustan et les mettre directement dans la casserole, ajouter la quantité appropriée d'eau et les faire bouillir ensemble. Après ébullition, laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que l'eau dans la casserole devienne rouge-violet. Éteindre le feu et laisser tremper pendant dix minutes après avoir éteint le feu. Enfin, sortir la soupe de la casserole et la boire à la place du thé après l'avoir refroidie.

2. Faire cuire la bouillie

Les coques de mangoustan peuvent également être utilisées pour cuire du porridge. Lorsque vous utilisez des coques de mangoustan pour cuire du porridge, vous devez d'abord faire bouillir le noyau de mangoustan avec de l'eau, puis cuire pendant environ une demi-heure après ébullition. Retirez la soupe cuite et retirez les coques de mangoustan restantes. Mettez la soupe indésirable dans la marmite à porridge et ajoutez le riz préparé, le millet, les haricots rouges, les dattes rouges, le goji et les autres ingrédients. Chauffez et faites bouillir ensemble, puis laissez mijoter à feu doux. Lorsque la bouillie dans la marmite est cuite à 80 %, ajoutez du sucre de roche pour l'assaisonnement et faites cuire pendant environ 20 minutes et la bouillie sera cuite.