Bouillie d'ignames chinoises, larmes de Job et euryale

La bouillie d'igname, de graines de coix et d'Euryale 791 est une bouillie à haute valeur nutritive. Les amis qui ont des problèmes de santé peuvent en boire davantage au quotidien.

Bouillie d'ignames chinoises, larmes de Job et euryale

Matériel

1 igname (environ 300 g), 50 g de graines de coix, 40 g de fruits de gorgone, 100 g de riz

Comment faire de la bouillie d'igname chinoise, de graines de coix et d'Euryale ferox

1) Lavez les graines de coix et les châtaignes d’eau et faites-les tremper dans de l’eau propre pendant 2 heures. Après avoir lavé le riz, faites-le tremper dans de l'eau propre pendant une demi-heure (ou pas).

2) Mettez les graines de coix et les châtaignes d'eau trempées dans une casserole, ajoutez 1500 ml d'eau, portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter 30 minutes à feu doux, puis ajoutez le riz et continuez à mijoter 20 minutes.

3) Mettez des gants en caoutchouc, épluchez l'igname (sinon le mucus de l'igname vous démangera les mains), coupez-la en tranches de 3 mm d'épaisseur, mettez-la dans la marmite et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes.

Conseils

« Pour les personnes âgées fragiles, les nourrissons atteints de déficiences congénitales et les patients gravement malades, je leur donne souvent le même conseil : boire de la bouillie d'igname, de graines de coix et d'Euryale ferox. Certains se demandent si boire de la bouillie seule peut fonctionner. Cela peut-il augmenter rapidement le Qi et le sang ? Si vous ne pouvez pas augmenter le Qi et le sang en buvant de la bouillie, alors il semble que rien ne puisse vous aider.

Pour les aliments ordinaires, même ceux qui peuvent augmenter le Qi et le sang, si nous voulons obtenir ses nutriments, nous devons d'abord investir un peu de Qi et de sang pour les digérer et les absorber. Mais pour les personnes dont le Qi et le sang sont trop faibles, ils ne peuvent même pas produire ce peu de Qi et de sang. Cependant, l'igname, la graine de coix et la châtaigne d'eau sont de bons médicaments et des mets délicats qui ne nécessitent aucune dépense supplémentaire de notre part, mais peuvent nous fournir directement du Qi et du sang. "

**Après avoir bu cette bouillie, j'ai senti que mon teint était devenu rosé, j'étais plein d'énergie et ma fatigue précédente était considérablement réduite. On dit que si une femme veut devenir belle, le qi et le sang sont des indicateurs très importants.

**Les larmes de Job et les châtaignes d’eau peuvent être achetées dans les supermarchés. Fruit de Gorgone, également connu sous le nom de riz tête de poulet. Après avoir acheté des graines de coix et de châtaigne d'eau, elles doivent être conservées dans un endroit frais, sec et aéré. En été, conservez-le au réfrigérateur, sinon la graine de coix sera facilement infestée d'insectes. Vous pouvez également vous référer ici pour les méthodes de conservation des aliments.