L'efficacité, la fonction et la valeur médicinale de la peau du raisin

Le raisin est un fruit que beaucoup de gens aiment manger. Il est sucré, juteux et nutritif. Cependant, lorsque les gens mangent du raisin, ils crachent souvent la peau légèrement amère, sans savoir que la peau du raisin est plus comestible que la pulpe du raisin. En fait, la peau du raisin est également un ingrédient alimentaire très nutritif. Sa teneur en anthocyanes est bien supérieure à celle de la pulpe de raisin et elle présente d'excellents bienfaits pour la santé après consommation.

1. Protégez le cœur et prévenez l'hypertension artérielle

La peau du raisin est le protecteur du cœur humain. Cet ingrédient alimentaire est riche en flavonoïdes et en certains oligo-éléments tels que le magnésium. Ces substances peuvent améliorer la fonction cardiaque humaine, renforcer la contractilité du myocarde, accélérer la circulation sanguine et maintenir la tension artérielle des personnes à un état stable et normal. Il a un effet préventif significatif sur l'hypertension artérielle qui survient souvent chez les humains aujourd'hui.

2. Prévenir le cancer

La peau du raisin contient du resvératrol, un ingrédient anticancéreux naturel qui peut empêcher les cellules des tissus humains de devenir cancéreuses. Les flavonoïdes et les composants phénoliques contenus dans la peau du raisin peuvent inhiber l'activité des nitrosamines, un cancérigène dans le corps humain, et renforcer l'immunité du corps, ce qui est très bénéfique pour la prévention du cancer.

3. Prévenir l’hyperlipidémie

Manger plus de peau de raisin peut prévenir efficacement l'apparition d'hyperlipidémie, car la cellulose et la pectine qu'elles contiennent sont bien plus élevées que celles de la pulpe de raisin. Elles peuvent inhiber l'absorption du cholestérol par l'organisme, purifier le sang, accélérer la décomposition et le métabolisme du cholestérol dans le sang et réduire la teneur en triglycérides, réduisant ainsi l'apparition d'hyperlipidémie.

4. Retarder le vieillissement et prolonger la vie

Lorsque les gens mangent du raisin, s'ils mangent la peau au lieu de la recracher, ils peuvent également absorber une grande quantité d'anthocyanes, d'oligo-éléments sélénium et de glycosides flavonoïdes. Ces substances sont des antioxydants naturels qui peuvent réduire l'apparition de réactions oxydatives dans le corps humain, éliminer les radicaux libres accumulés dans le corps, renforcer l'immunité du corps, retarder le vieillissement et prolonger la vie.