Valeur nutritionnelle et modes de consommation des pousses de pois

Est-ce que tout le monde connaît la valeur nutritionnelle et les méthodes de consommation des pousses de pois ? Apprenons ensemble ci-dessous.

pois

Également connus sous le nom de pousses de pois et de pousses de haricots froids.

Les plants de pois sont des pousses de pois fraîchement germées avec ou sans graines, vendues en barquettes entières ou en bottes coupées. Les plants de pois sont cultivés en culture hors sol et il ne faut généralement que quelques jours entre le semis et la croissance des plantules. Les tiges des plants de pois sont blanches et fines, et les feuilles sont petites au sommet des tiges. Les plants de pois cultivés sans terre ne sont utilisés que pour une seule culture.

Les semis de pois sont les jeunes plants de la plante de pois de la famille des légumineuses. Les parties comestibles des pousses de pois sont les pousses tendres et les feuilles, qui sont riches en nutriments et contiennent une variété d’acides aminés essentiels pour le corps humain. Il a un parfum frais, une texture tendre, une texture lisse et agréable au goût, et a une excellente couleur, un arôme et un goût excellents. Il a une valeur nutritionnelle élevée, est vert et non polluant, et a un goût frais, tendre et délicieux. C'est un excellent légume pour les sautés, les soupes et les ragoûts, et il est très populaire auprès des consommateurs.

Valeur nutritionnelle des pousses de pois

Les pousses de pois contiennent du calcium, des vitamines B, de la vitamine C et du carotène, et ont des effets diurétiques, antidiarrhéiques, anti-œdémateux, analgésiques et digestifs. Les germes de pois peuvent traiter la peau bronzée et la rendre fraîche et non grasse. Les pousses de pois contiennent des nutriments tels que le carotène, l’acide ascorbique et la riboflavine.

Groupe cible

Il est comestible pour le grand public.

Comment manger des pousses de pois

1. Les pousses de pois sont de couleur vert clair et ont le parfum des pois, elles sont donc plus adaptées aux soupes.

2. Manger des germes de soja et du porc ensemble est efficace pour prévenir le diabète.