Bouillie mijotée aux trois couleurs

La bouillie mijotée tricolore est composée de riz, de tomates, d'oignons, de poulet, de poivrons verts et de divers condiments. La bouillie mijotée tricolore a les caractéristiques d'une couleur vive et d'une nutrition riche. Cette bouillie peut augmenter l'appétit, aider à la digestion, favoriser le péristaltisme intestinal et prévenir la constipation. Elle convient à tous les types de personnes.

Ingrédients pour la bouillie tricolore

Procédé : Cuisson

Goût : Parfum frais

Catégories : Fast Food/Repas farcis Recettes pour adolescents Recettes contre la malnutrition Cuisine maison

Ingrédients : 200 g de riz cuit à la vapeur

Accessoires : 50 g de tomates, 20 g d'oignon, 50 g de poulet, 50 g de poivron vert

Assaisonnement : 10 g de sauce soja, 10 g de vin blanc, 1 g de sel, 2 g de poivre, selon vos besoins

Comment faire une bouillie mijotée tricolore

2. Lavez les tomates, retirez les tiges et coupez-les en demi-lunes ; épluchez les oignons et coupez-les en demi-lunes.

3. Coupez la poitrine de poulet en petits morceaux.

4. Mettez les assaisonnements (une tasse de bouillon, 10 grammes de sauce soja, 10 grammes de vin blanc, 1 gramme de sel) dans la casserole et portez à ébullition. Ajoutez le poulet et faites cuire à feu doux pendant 2 à 3 minutes. Écumez l'écume.

5. Ajoutez le poivron vert, l’oignon et le riz et faites cuire pendant 1 minute.

6. Enfin, ajoutez les tomates et saupoudrez de poivre pour assaisonner.