Lait de coco Fruit du dragon Sago

Rosée de sagou au fruit du dragon Tout le monde sait que le fruit du dragon est un fruit délicieux, mais savez-vous comment préparer une rosée de sagou au fruit du dragon avec du lait de coco ? Maintenant, laissez-moi vous présenter

[Analyse de l'efficacité du fruit du dragon sagou]

pitaya

C'est un fruit à faible teneur énergétique, riche en fibres alimentaires hydrosolubles. Il a pour effet de perdre du poids, de réduire le cholestérol, de prévenir la constipation et le cancer colorectal. Il est également riche en fibres, ce qui peut prévenir la constipation. Le fruit du dragon contient de l'albumine végétale, une substance rare dans les fruits et légumes en général. Cette albumine va se combiner aux ions de métaux lourds dans le corps humain pour jouer un rôle de détoxification. Il est riche en vitamine C antioxydante, qui peut blanchir la peau et prévenir les taches brunes. De plus, le pitaya est également riche en fer.

Gardénia

Également connu sous le nom de gardénia jaune, gardénia des montagnes et crapaud blanc, c'est le fruit de la plante gardénia de la famille des Rubiacées. Actuellement, le fruit du gardénia est un médicament traditionnel chinois et fait partie du premier lot de ressources médicinales et comestibles promulguées par le ministère de la Santé. Il a pour effet de protéger le foie, de favoriser la sécrétion biliaire, d'abaisser la tension artérielle, d'apaiser, d'arrêter les saignements et de réduire les gonflements. Il est souvent utilisé en médecine clinique chinoise pour traiter l'hépatite ictérique, les entorses, l'hypertension, le diabète et d'autres maladies.

Liste des ingrédients du fruit du dragon et du sagou

1 boîte de lait de coco, 1 fruit du dragon, 1/2 tasse de sagou, 10 grammes de gardénia

Étapes pour faire du sagou au fruit du dragon

1. Préparez les ingrédients : fruit du dragon, sagou, lait de coco, gardénia (disponibles dans les magasins de médecine chinoise)

2. Lavez le gardénia

3. Écrasez le gardénia et ajoutez la quantité appropriée d'eau et faites bouillir pendant 15 minutes

4. Égouttez l'eau du gardénia, retirez les résidus et nettoyez le pot

5. Versez l'eau de gardénia dans la casserole et portez à ébullition. Versez les perles de tapioca (sans les avoir préalablement trempées dans l'eau) dans la casserole et remuez pendant la cuisson. Éteignez le feu lorsqu'il ne reste plus qu'un petit noyau blanc des perles de tapioca.

6. Couvrez la casserole et laissez mijoter jusqu'à ce que les perles de tapioca soient complètement transparentes.

7. Préparez une bassine d'eau, posez dessus un tamis, versez les perles de tapioca dans le tamis et rincez-les à l'eau. Rincez-les plusieurs fois pour que les perles de tapioca soient glissantes.

8. Les perles de tapioca jaunes sont transparentes et mignonnes.

9. Lavez le fruit du dragon et coupez-le en deux au 1/4.

10. Utilisez une cuillère pour retirer délicatement la chair (vous pouvez utiliser une cuillère à boule pour lui donner la forme d'une boule), en laissant la coquille intacte pour une utilisation ultérieure.

11. Versez le lait de coco dans la casserole et faites-le chauffer, puis versez les perles de tapioca et la pulpe de fruit du dragon dans la casserole et portez à ébullition.

12. Lorsque le fruit a refroidi à une certaine température, retirez-le de l'eau et remettez-le dans sa coque d'origine.