Ingrédients et étapes de production du yaourt au nèfle

Tout le monde sait que le nèfle est un fruit délicieux, mais peut-on utiliser le nèfle comme ingrédient pour faire du yaourt au nèfle ? Maintenant, laissez-moi vous présenter

Néflier du Japon

Le nèfle est le fruit de la plante nèfle de la famille des Rosacées. Il est produit dans le Shaanxi, le Gansu, le Jiangsu, l'Anhui, le Fujian et d'autres provinces de mon pays. Son nom vient du fait que son fruit a la forme d'un pipa. Le nèfle est parfumé, sucré et légèrement acide. Il est produit dans la région située au sud de la rivière Huaihe dans mon pays, et le plus célèbre est celui des « Trois étangs » dans l'Anhui. A Huizhou, on dit souvent que « les pêches de la Reine Mère de l'Ouest sont présentes au ciel et les nèfles de Santan sont présentes sur terre ». On les appelle aussi les « Trois amis », tout comme les cerises et les prunes. Récoltez en avril et mai, retirez la peau et utilisez la chair fraîche

Ingrédients du yaourt au nèfle

6 nèfles, 150 g de yaourt

Étapes de production du yaourt au nèfle

1. Préparez les nèfles.

2. Lavez les nèfles, épluchez-les et retirez le cœur.

3. Coupez en dés et disposez sur une assiette.

4. Utilisez une cuillère pour ajouter des cuillerées de yaourt dans les nèfles.

5. Bien mélanger et servir.

Conseils

Le yaourt au nèfle peut également être réalisé avec d'autres fruits.