Le café fort est le préféré de nombreuses personnes. Il a non seulement un goût attrayant, mais peut également rafraîchir l'esprit et revigorer l'âme. Cependant, dans la vie quotidienne, de nombreuses personnes ne savent pas comment préparer du café en poudre. Il devient très difficile de boire du café fort à la maison. En fait, il existe de nombreuses façons différentes de préparer du café en poudre. Les plus courantes sont au nombre de quatre. Je les écrirai plus tard. Une fois que vous les aurez apprises, vous pourrez facilement préparer du café fort. 1. Méthode d'infusion de café en poudre 1 Pour préparer du café en poudre, vous pouvez préparer une casserole propre, y verser de l'eau, envelopper le café en poudre dans de la gaze, le mettre dedans et le faire cuire pendant environ une minute après ébullition. Ajoutez la quantité appropriée de lait et de sucre et mélangez bien. Après l'avoir sorti, vous obtiendrez une tasse de café parfumé que vous pourrez boire directement. 2. Méthode d'infusion de café en poudre 2 De nombreuses personnes n'ont pas de cafetière spéciale à la maison. Dans ce cas, vous pouvez acheter du papier filtre, verser la poudre de café sur le papier filtre, puis la préparer directement avec de l'eau pure fraîchement bouillie pour obtenir un café parfumé. Cette méthode est la façon la plus simple de préparer du café en poudre. 3. Méthode d'infusion de café en poudre 3 Si vous avez une cafetière à la maison, vous pouvez prendre deux cuillères à soupe de poudre de café et les verser dans le siège supérieur de la cafetière, puis ajouter 150 grammes d'eau minérale et faire cuire à feu moyen. Après ébullition, réduisez le feu et laissez cuire pendant environ une minute. Laissez l'eau reposer sur le dessus pendant 30 secondes, remuez doucement avec une cuillère et laissez reposer pendant 30 secondes pour laisser le liquide de café couler. Enfin, versez le café dans la tasse à café. 4. Méthode d'infusion de café en poudre 4 Si vous aimez une vie raffinée, vous pouvez également utiliser un pot à siphon pour faire bouillir de l'eau lors de la préparation du café, insérer le pot supérieur rempli de poudre de café dans la base, attendre que l'eau bout et, une fois la poudre de café complètement mélangée, utiliser un bâtonnet à café pour remuer en forme de croix, en remuant toutes les 20 secondes. Lors de la préparation, faites attention à la taille de la chaleur et ne laissez pas l'eau bouillonner. Après avoir remué trois fois, éteignez la lampe à alcool, puis versez le café infusé dans la base, enfin sortez-le et mettez-le dans une tasse à café, ajoutez du sucre ou du lait pour l'assaisonner, et vous obtiendrez une tasse de café parfumé au goût particulièrement bon. |
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