Quelles parties du durian peuvent être consommées ? Quelles parties du durian ne peuvent pas être consommées crues ?

Le durian est un géant de la famille des fruits. Il est produit dans les régions tropicales. La surface de son fruit a une coque dure et il y a des épines dures à la surface de la coque, mais sa chair est bonne, tendre et nutritive. C'est un fruit très nutritif qui peut nourrir le corps et maintenir la santé. Il y a cependant certaines choses auxquelles il faut faire attention lors de la consommation du durian. Certaines parties peuvent être consommées, mais d'autres non ; certaines parties peuvent être consommées crues, mais d'autres non.

Quelles parties du durian peuvent être consommées ?

1. Après avoir acheté du durian, les gens savent qu'après avoir retiré sa coque dure, la chair jaune à l'intérieur est la partie comestible du durian, et c'est aussi la partie qui a le meilleur goût et la plus haute valeur nutritionnelle. En fait, en plus de la chair jaune au milieu du durian, la partie blanche entre la coque dure et la chair jaune du durian est également comestible.

2. Bien que la partie blanche entre la coque du durian et la chair jaune soit comestible, son goût est bien pire que celui de la chair du durian. Elle a cet arôme naturel et semble plutôt « boisée » et difficile à avaler lorsqu'elle est mangée. Cependant, cette partie du durian peut également compléter le corps humain avec des nutriments riches après avoir mangé, et peut réguler la rate et l'estomac, reconstituer le qi et a un certain effet régulateur sur la faiblesse physique et la fatigue humaines.

Quelles parties du durian ne peuvent pas être consommées crues ?

1. Le durian est un fruit tropical. À l'exception de la coque extérieure dure, toutes les autres parties sont comestibles et la chair peut être consommée crue après avoir été retirée. Cependant, la partie blanche entre la chair et la coque a un goût particulièrement mauvais lorsqu'elle est consommée crue. Elle ne convient pas à la consommation crue, mais convient à l'eau bouillante ou à la soupe mijotée. Cela permettra au corps humain d'absorber les nutriments qu'il contient sans que les gens aient du mal à avaler.

2. La coque dure du durian ne peut pas être consommée crue, car elle endommagerait l'estomac et les intestins humains. Cependant, la coque dure du durian peut être utilisée pour faire de la soupe ou faire bouillir de l'eau après un traitement approprié. Lors de la cuisson de côtes de poulet ou de porc, l'ajout d'une quantité appropriée de coquilles de durian lavées peut faciliter la cuisson des ingrédients carnés. Les ingrédients carnés mijotés avec des coquilles de durian ne seront pas trop gras et auront un arôme fruité naturel. De plus, les gens peuvent utiliser la coque dure du durian pour faire mijoter de la soupe, ce qui peut permettre au corps humain d'absorber certains ingrédients bénéfiques qu'elle contient, rendant l'effet nourrissant des ingrédients à base de viande plus remarquable.