Comment mariner les poivrons

Chacun a ses saveurs préférées, comme les poivrons . Certaines personnes aiment manger des poivrons frits, tandis que d'autres aiment manger des poivrons marinés. En voici quelques-uns.

Comment faire des poivrons marinés :

Recette de poivrons marinés

1. Lavez et coupez les poivrons verts en rondelles (il est préférable de les sécher au soleil pour éliminer plus d'eau afin d'éviter une trop grande libération d'eau après le décapage), coupez les gousses d'ail en rondelles et hachez le gingembre.

Soie.

2. Mettez tous les assaisonnements ci-dessus, y compris la sauce soja, dans un récipient, portez à ébullition à feu doux, remuez uniformément et laissez refroidir pour une utilisation ultérieure.

3. Ajoutez les tranches de poivron vert, les tranches d'ail et le gingembre râpé dans la marinade et mélangez bien. Si le récipient est petit, vous pouvez les ajouter par lots.

Recette de poivrons marinés 2

1. Retirez les têtes et les tiges des poivrons, lavez-les et séchez-les jusqu'à ce qu'ils soient complètement exempts d'humidité.

Précautions

1. Sélection de poivrons verts

Poivre en cône. Les poivrons verts et rouges sont marinés séparément dans leurs propres récipients, puis mélangés dans une certaine quantité pendant le processus d'emballage, de sorte que le produit ait une couleur contrastante naturelle.

Augmente la beauté du produit.

Conseils

La paroi intérieure de la bouteille doit être nettoyée, puis l'eau brute est essuyée ou elle peut être ébouillantée avec de l'eau bouillante.