Ingrédients et étapes pour la bouillie de champignons Conseils de cuisson pour la bouillie de champignons

Les champignons sont un aliment fongique courant, riche en nutriments. Près de dix-huit nutriments contenus dans les champignons nous seront bénéfiques à tous, ce qui en fait un ingrédient économique et nutritif. Ce que nous voulons vous recommander aujourd'hui, c'est de la bouillie de champignons. Elle est si facile à préparer que je pense que vous pourrez la maîtriser.

Comment faire de la bouillie de champignons

1. Ingrédients pour la bouillie de champignons

70 grammes de flocons d'avoine, 100 grammes de champignons, 150 grammes de colza et les assaisonnements comprennent du sel, de l'ail, du bouillon et de l'huile végétale.

2. Comment faire de la bouillie de champignons

Étape 1 : Écrasez l’ail et mettez-le dans la casserole, ajoutez l’huile et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit parfumé.

Étape 2 : Lavez les champignons et égouttez-les. Ajoutez-les dans la casserole et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils perdent un peu d'humidité.

Étape 3 : Après avoir coupé le colza en morceaux, mettez-le dans la casserole, faites-le revenir et ajoutez de l'eau.

Étape 4 : Versez les flocons d'avoine dans la casserole, ajoutez le bouillon, couvrez la casserole et commencez à cuire la bouillie.

Étape 5 : Après cinq minutes, les flocons d'avoine deviendront de la bouillie d'avoine et vous pourrez simplement mélanger légèrement les champignons et l'avoine pour les laisser se mélanger.

3. Techniques de cuisson de la bouillie de champignons

La bouillie de champignons nécessite des champignons plus gros, qui sont plus adaptés à la cuisson après avoir été tranchés. Il est préférable de choisir des flocons d'avoine à cuisson rapide ou instantanés, ce qui peut réduire le temps de cuisson de la bouillie de champignons. Cette bouillie de champignons n'est qu'une bouillie de base. Vous pouvez y ajouter d'autres ingrédients selon vos préférences personnelles, comme du poulet râpé, des tranches de poisson ou le classique œuf centenaire plus traditionnel. Je crois que ces aliments peuvent être utilisés pour faire du porridge avec un goût plus spécial.