Comment faire de délicieuses galettes de courgettes

La courgette contient une variété de vitamines qui peuvent améliorer considérablement le teint des personnes. Manger plus de courgettes rendra votre peau plus rose, il est donc recommandé de transformer les courgettes en diverses spécialités pour fournir divers nutriments à la peau. Les galettes de courgettes sont un délice pour le petit-déjeuner à base de courgettes. Voici comment préparer des galettes de courgettes.

Recette de crêpes aux courgettes

1. Comment faire des galettes de courgettes

Étape 1 : 1 courgette, 50 grammes de farine, 2 œufs, 5 grammes de sel et des quantités appropriées d’huile et de poudre de cinq épices.

Étape 2 : Lavez les courgettes et coupez-les en fines lanières. Ajoutez le liquide d'œuf et faites tremper les lanières de courgettes.

Étape 3 : Ajoutez du sel et de la poudre de cinq épices aux courgettes râpées, puis ajoutez la farine et remuez bien.

Étape 4 : Faites chauffer la poêle et ajoutez l’huile, puis étalez la pâte de courgettes préparée dans la poêle.

Étape 5 : Faites dorer les deux côtés.

2. Comment faire des galettes de courgettes coréennes

Étape 1 : Préparez 1 courgette, 1 œuf, 30 grammes de farine, 1 petit poivron vert, 1 petit poivron rouge et 2 grammes de sel.

Étape 2 : Lavez les courgettes, coupez-les en rondelles et faites-les mariner avec du sel.

Étape 3 : Battez un œuf et coupez le poivron en rondelles.

Étape 4 : Enrober les tranches de courgettes de farine puis de liquide d’œuf.

Étape 5 : Faites chauffer l’huile dans une poêle jusqu’à ce qu’elle soit chaude à 60 %, puis réduisez le feu et faites revenir les tranches de courgettes.

Étape 6 : Placez les tranches de poivron dessus, puis retournez-les et faites-les frire à nouveau. Attendez que les deux côtés soient dorés.