Ingrédients et préparation du Guizhi Congee

En fait, il n'est pas difficile de préparer du Guizhi Congee. Je pense que vous pourrez le faire après avoir lu l'introduction ci-dessous.

Bouillie de brindilles de cannelle

Ingrédients pour le congee Guizhi

10 grammes de brindille de cannelle, 100 grammes de riz, 2 tiges d'oignon vert et 3 tranches de gingembre.

Comment faire de la bouillie de Guizhi

1 Lavez et nettoyez les brindilles de cannelle et mettez-les dans la casserole.

L'efficacité du Guizhi Congee

Favorise la transpiration et soulage les symptômes extérieurs, réchauffe les méridiens et favorise le Yang.

Indications : Convient en cas de rhume, de peur du vent et de fièvre, d'absence de transpiration ou de transpiration, de maux de tête et de douleurs corporelles, de rhumatismes, de douleurs articulaires, de dysménorrhée, d'aménorrhée, d'engelures, etc.

Explication de la signification de la bouillie : La branche de cassia, également connue sous le nom de jeune branche de cassia, pointe de branche de cassia et branche de cassia du Sichuan, est la jeune branche de cannelle, une plante de la famille des Lauracées. Elle est principalement produite dans le Guangxi, le Guangdong et le Yunnan, en particulier dans le Guangxi. Les jeunes branches sont généralement coupées au printemps, séchées au soleil ou à l'ombre, et coupées en fines tranches ou en petits morceaux.

La médecine traditionnelle chinoise considère que la brindille de cannelle est de nature piquante, sucrée et chaude, pénètre dans les méridiens du cœur, des poumons et de la vessie et a pour fonction d'induire la transpiration, de soulager les symptômes extérieurs, de réchauffer les méridiens et de favoriser le yang. Le « Compendium de matière médicale » indique qu'il « est principalement utilisé pour traiter la toux, la stagnation des gaz, la congestion de la gorge, les vomissements et la respiration, et est bénéfique pour les articulations ». « Ming Yi Bie Lu » dit qu'il « réchauffe les tendons et débouche les méridiens ». « Changsha Yaojie » dit qu'il « pénètre dans le foie et la vésicule biliaire pour disperser la dépression, soulager extrêmement la douleur, drainer les méridiens et ouvrir les blocages, et même éliminer le froid et l'humidité. » « Bencao Shuzheng » dit qu'il « peut être bénéfique pour les articulations, réchauffer et déboucher les méridiens... Il a six utilisations : harmoniser le sang, favoriser le yang, favoriser la diurèse, purger le qi, éliminer la stase sanguine et tonifier le milieu. » Des études pharmacologiques ont montré que la décoction de brindilles de cannelle a des effets inhibiteurs sur Staphylococcus aureus, Salmonella typhi et Mycobacterium tuberculosis. Le cinnamaldéhyde peut stimuler la sécrétion des glandes sudoripares, dilater les vaisseaux sanguins de la peau, accélérer la perte de température corporelle par la transpiration et provoquer un effet antipyrétique. L'huile de cannelle a des effets stomacaliques, antispasmodiques, analgésiques et cardiotoniques. L'ajout d'oignons verts et de gingembre peut renforcer les effets diaphorétiques et antipyrétiques des brindilles de cannelle. Il a un bon effet diaphorétique et antipyrétique, et réchauffe et débloque les méridiens pour le vent-froid, les rhumatismes, les engelures, l'aménorrhée, etc.

Précautions

1. Pour soigner un rhume, il est préférable de le prendre et de s'allonger pour transpirer. Il ne convient pas pour soigner un rhume dû au vent et à la chaleur.

2. Ce produit est de nature piquante et chaude et aide à stimuler le yang, mais peut facilement blesser le yin et provoquer des saignements, il ne convient donc pas aux patients souffrant de maladies fébriles, de carence en yin et d'excès de yang, et de chaleur sanguine.