Comment faire de la bouillie de Nepeta Saposhnikovia

Ingrédients pour la bouillie de panais Nepeta

10 grammes de Schizonepeta, 12 grammes de Saposhnikovia, 5 grammes de menthe, 8 grammes de haricots noirs légèrement fermentés, 80 grammes de riz poli et 20 grammes de sucre blanc.

Comment faire de la bouillie de Nepeta Saposhnikovia

Mettez le schizonepeta, le fangfeng, la menthe et les haricots noirs fermentés dans une casserole et faites bouillir pendant 6 à 7 minutes, prenez le jus et jetez le résidu. Ensuite, lavez le riz japonica, ajoutez de l'eau pour cuire la bouillie, lorsque la bouillie est cuite, versez le jus médicinal, faites-la cuire en une bouillie fine et ajoutez du sucre.

Utilisations du Nepeta et du Fangfeng Congee

Bon pour expulser le vent maléfique, le vent-chaleur exogène, aider à la transpiration et éliminer le mal, les personnes âgées avec le vent-chaleur exogène et le corps faible

Saposhnikovia divaricata est la racine de la plante Saposhnikovia divaricata de la famille des Ombellifères. Saposhnikovia divaricata est une plante herbacée vivace qui pousse dans les prairies, les collines et les pentes graveleuses. Distribué dans le nord-est de la Chine, la Chine du Nord, le Shaanxi, le Ningxia, le Gandang, le Shandong et d'autres endroits. On le récolte généralement en hiver, la deuxième année de plantation. Ceux qui ont une croissance médiocre peuvent être récoltés après 3 à 4 ans. Après avoir creusé, retirez les tiges restantes, les racines fibreuses et la terre, séchez-les au soleil jusqu'à ce qu'elles soient sèches à 90 %, attachez-les en petits paquets selon l'épaisseur et la longueur, puis séchez-les au soleil ou sur un kang.

Le coupe-vent (Guan Fengfeng) doit avoir la forme d'un cône oblong ou d'un cylindre oblong, se rétrécissant progressivement vers le bas, certains légèrement courbés, de 15 à 30 cm de long et de 0,5 à 2 cm de diamètre. La surface est gris-brun, rugueuse, avec des rides longitudinales, de nombreuses lenticelles transversales et des protubérances ponctuées de fines marques de racines. La tête de la racine présente des motifs annulaires denses évidents (communément appelés têtes de ver de terre), et certaines présentent des restes de bases de feuilles velues brunes. Il est léger, de texture lâche, facile à casser, avec une section transversale irrégulière. L'écorce est brun clair avec des fissures, des taches d'huile jaune-brun éparses et le bois est jaune clair. Il a une odeur unique et un goût légèrement sucré. Les meilleurs sont ceux avec des bandes épaisses, une écorce marron clair et du bois jaune clair.

Selon les différentes méthodes de transformation, ils sont divisés en Fangfeng, Fangfeng frit et Fangfeng au miel. Après le traitement, ils sont stockés dans des récipients secs. Le Fangfeng au miel doit être scellé et placé dans un endroit frais et sec pour éviter les dégâts causés par les mites.