Bouillie d'hiver au melon et aux pétoncles

La bouillie de melon d'hiver et de pétoncles a un goût plutôt bon. Apprenons-en un peu plus sur cette bouillie.

Bouillie d'hiver au melon et aux pétoncles

Il y a quelques jours, alors que j’étais sur le point de quitter le travail, ma petite amie m’a appelé pour me dire qu’elle avait un rhume depuis plus de 10 jours et que cela ne s’était pas amélioré. Elle avait également eu une gastro-entérite aiguë il y a quelques jours, n’avait pas d’appétit et se sentait très mal.

Il m'a demandé si j'avais de bonnes recommandations de cliniques et si je voulais y aller après le travail. « Sinon, tu peux venir ce soir, je te ferai du porridge et je t'accompagnerai chez le médecin. » J'ai déjà entendu dire par la belle fille qu'il y avait une bonne clinique. Ma petite cousine y va toujours quand elle est malade, et c'est une personne très gentille qui ne te fera pas payer des frais exorbitants. Elle était malade et n'avait pas d'appétit, alors j'ai voulu lui préparer une bouillie nutritive et savoureuse. Je me suis souvenue qu'il y avait des coquilles Saint-Jacques dans le réfrigérateur, alors je suis allée au supermarché après le travail et j'ai acheté du melon d'hiver. J'ai décidé de lui préparer une bouillie de melon d'hiver et de coquilles Saint-Jacques.

Après le dîner, je suis allée à la clinique. Comme ma copine avait un gros rhume depuis plus de 10 jours, le gros docteur m'a gentiment suggéré d'ajouter à la perfusion l'équivalent de deux jours de médicaments.

Cela m'a coûté près d'une centaine de dollars. Être malade est vraiment une perte d'argent et de santé !

Il semble que M. Huang ait économisé beaucoup d'argent sur ses frais médicaux ! Le médecin l'a également gentiment averti : il y a beaucoup de gens à Fuzhou qui souffrent de grippe sévère ces derniers temps, il vaut donc mieux garder une certaine distance pour éviter l'infection. J’ai répondu : Ne vous inquiétez pas, je suis en bonne santé et j’ai très confiance dans l’immunité de ma famille.

Depuis mon enfance, j'ai peur des pilules et de l'odeur des hôpitaux. Pour moins souffrir, je ne peux qu'exercer ma forme physique, renforcer mon immunité et essayer de réduire le nombre de fois où je souffre.

Recette de porridge au melon d'hiver et aux pétoncles

1. Faites tremper les pétoncles séchés pendant un moment ;

2. Lorsque la bouillie est cuite à 70 %, ajoutez les pétoncles séchés ;

3. Lorsqu'il est cuit à 90 %, ajoutez le melon d'hiver ;

4. Assaisonnez et retirez du feu.