Les bienfaits de la bouillie d'arachide

Quels sont les bienfaits de la bouillie d’arachides ? Laissez-moi vous expliquer ce problème en détail ci-dessous, j'espère que vous l'aimerez.

Bouillie d'arachides

Les bienfaits de la bouillie d'arachide

Riche en glucides, une substance importante qui constitue le corps; stocke et fournit de l'énergie thermique; maintient l'énergie nécessaire au fonctionnement du cerveau; régule le métabolisme des graisses; fournit des fibres alimentaires; économise les protéines; détoxifie; et améliore la fonction intestinale. Riche en matières grasses, il maintient la température corporelle et protège les organes internes; fournit des acides gras essentiels; favorise l'absorption de ces vitamines liposolubles; et augmente la satiété. Riche en protéines, il maintient l'équilibre potassium-sodium et élimine les œdèmes. Améliorer l'immunité. Abaisse la tension artérielle, atténue l’anémie et est bénéfique pour la croissance et le développement. Riche en cuivre, le cuivre est un oligo-élément indispensable à la santé humaine. Il a une influence importante sur le développement et le fonctionnement du sang, du système nerveux central et du système immunitaire, des cheveux, de la peau et des os, ainsi que des organes internes tels que le cerveau, le foie et le cœur. Riche en phosphore, il joue un rôle dans la formation des os et des dents, favorise la croissance et la réparation des tissus et organes du corps, fournit énergie et vitalité et participe à la régulation de l'équilibre acido-basique.

Avantages de la bouillie d'arachide 2

Il convient aux personnes présentant des symptômes tels que l’émaciation, une faible immunité, une perte de mémoire, une anémie, un œdème et aux enfants présentant une stagnation de la croissance et du développement. Des étourdissements, de la fatigue, de la lassitude, des acouphènes et une vision floue peuvent survenir. Les personnes dont la peau, les muqueuses et les ongles sont pâles, et qui souffrent d’essoufflement, d’ostéoporose et de palpitations après une activité physique. Personnes souffrant d’hyperthyroïdie.

1. Hydratation des poumons : Nourrir le yin et humidifier les poumons, éliminer la sécheresse et la chaleur des poumons. Rend la respiration douce et confortable.

2. Expectorant et antitussif : convient aux symptômes tels que les expectorations excessives, les expectorations épaisses et la toux.

3. Nourrir le sang et reconstituer le qi : Convient aux personnes dont la peau est terne, a perdu son teint rosé et qui ont les mains et les pieds froids.

4. Nourrir le Yin et tonifier les carences : combler les carences, bénéficier de l'essence et du Qi, humidifier les poumons et tonifier les reins, utilisé pour les carences en yin des poumons et des reins. Convient comme tonique pour les personnes souffrant d'une maladie de longue durée ou d'une maladie consomptive.

5. Élimine les graisses et abaisse la tension artérielle : il peut adoucir et protéger les vaisseaux sanguins et réduire les lipides sanguins et le cholestérol dans le corps humain.

6. Autres effets : Les cacahuètes ont pour effet d’apaiser l’estomac, d’humidifier les poumons et d’éliminer les mucosités, de nourrir et de réguler le qi, de dégager la gorge et de soulager la toux. Il convient à la malnutrition, au manque d'appétit et à la faiblesse corporelle, à la toux sèche avec peu d'expectorations, à l'hémoptysie, aux saignements des dents et du nez, aux taches violettes sur la peau, au pied d'athlète et à la faible production de lait chez les femmes en post-partum.

Les cacahuètes sont nourrissantes et bénéfiques, et peuvent aider à prolonger la vie, c'est pourquoi les gens les appellent également « fruits de longévité ». Les arachides ont une valeur nutritionnelle élevée et sont riches en graisses et en protéines. Il a été déterminé que la teneur en matières grasses des arachides est de 44 à 45 %, la teneur en protéines est de 24 à 36 % et la teneur en sucre est d'environ 20 %. Il contient également de la thiamine, de la riboflavine, de la niacine et d’autres vitamines. Il est également riche en minéraux, notamment en acides aminés essentiels au corps humain, qui peuvent favoriser le développement des cellules cérébrales et améliorer la mémoire.

La vitamine C contenue dans les arachides peut réduire le cholestérol et aider à prévenir et à traiter l’artériosclérose, l’hypertension et les maladies coronariennes. L'oligo-élément sélénium et une autre substance bioactive, le resvératrol, présents dans les arachides peuvent prévenir et traiter les maladies tumorales. Ce sont également des agents chimiopréventifs qui réduisent l'agrégation plaquettaire, préviennent et traitent l'athérosclérose, les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires.

Les arachides sont une matière première importante pour plus de 100 types d’aliments. En plus d'extraire l'huile, il peut également être sauté, frit et cuit pour faire des chips de cacahuètes, divers bonbons, gâteaux, etc. Étant donné que le dioxyde de carbone, la vanilline, l'ammoniac, le sulfure d'hydrogène et certains autres aldéhydes sont volatilisés pendant le processus de torréfaction des arachides, l'arôme particulier des noyaux d'arachides se forme.

L'endothélium des arachides contient des enzymes antifibrinolytiques, qui peuvent prévenir et traiter divers saignements traumatiques, saignements dus à des maladies du foie, hémophilie, etc.