La prune noire est également appelée prune aigre ou prune Hehan. Elle a un goût aigre et est un aliment transformé à base de prune verte. Les gens cueillent souvent les prunes vertes lorsqu'elles sont presque mûres, puis les trempent dans de l'eau salée et les font sécher au soleil. Elles ont un goût aigre et sont très dures. On peut les manger directement ou les utiliser pour faire du porridge. Alors, quelles sont la valeur nutritionnelle et les effets de la prune noire ? Laissez-moi l'expliquer en détail ci-dessous. Valeur nutritionnelle et efficacité de la prune noire1. Valeur nutritionnelle de l'ébène La prune noire est un aliment très nutritif. Elle contient une variété d'ingrédients acides bénéfiques pour le corps humain, notamment l'acide citrique et l'acide malique. De plus, la prune noire contient également des sucres et des vitamines. Après l'avoir mangée, elle peut jouer un rôle antibactérien idéal et est très bénéfique pour améliorer l'immunité humaine. 2. La prune noire peut étancher la soif L'étanchement de la soif est l'une des fonctions importantes de la prune noire. Ses substances acides peuvent stimuler la sécrétion de salive humaine, ce qui peut jouer un rôle dans la promotion des fluides corporels et l'étanchement de la soif. Il peut être utilisé pour traiter la soif humaine, la consommation fréquente d'alcool, la gorge sèche due à la fièvre et d'autres maladies.
3. La prune noire peut soulager la toux et la diarrhée La prune noire a un goût aigre et astringent et possède un certain effet astringent. Lorsqu'elle est utilisée avec la pinellia et l'amande, elle peut jouer un excellent rôle antitussif, en particulier pour la toux sèche humaine sans mucosités, l'effet thérapeutique est évident. De plus, la prune noire est également un aliment qui peut arrêter la diarrhée. Les oligo-éléments qu'elle contient peuvent éliminer l'inflammation des intestins. Elle a également un certain effet astringent intestinal. Manger de la prune noire après la diarrhée peut rapidement soulager les symptômes de la diarrhée. |
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