Bouillie de riz gluant aux graines de lotus et à l'Euryale

Ce que je vais vous présenter ci-dessous est une connaissance pertinente sur la bouillie de riz gluant aux graines de lotus et aux châtaignes d'eau. J'espère que vous la lirez attentivement.

Bouillie de riz gluant aux graines de lotus et à l'Euryale

Ingrédients : 50 grammes de graines de lotus, 15 grammes de châtaignes d'eau, 150 grammes de riz gluant, 30 grammes de sucre blanc.

Méthode : Ingrédients : 50 grammes de graines de lotus, 15 grammes de châtaignes d'eau, 150 grammes de riz gluant et 30 grammes de sucre blanc.

Efficacité : Apaise le foie et favorise la pousse des cheveux, nourrit le cœur et calme l’esprit, et élimine le feu du cœur.

Comment faire de la bouillie de graines de lotus et de riz gluant

1. Retirez le noyau et les pétales des graines de lotus, lavez-les ainsi que les châtaignes d'eau, ajoutez 600 ml d'eau et laissez tremper pendant une demi-heure.

2. Lavez le riz gluant et réservez-le.

3. Mettez tous les ingrédients ci-dessus dans la casserole en même temps, portez à ébullition à feu vif, laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes et c'est prêt à manger.

Constitution déficiente en Qi : les personnes déficientes en Qi ont des muscles lâches, une faiblesse physique, un essoufflement, une paresse pour parler, une transpiration facile et une intolérance au froid et à la chaleur. La quantité de graines de lotus dans cette recette est augmentée à 55 grammes.

Constitution en déficit sanguin : Les personnes souffrant d'un déficit sanguin ont le teint pâle, la peau sèche, l'insomnie, des rêves fréquents, des selles sèches et dures et des difficultés à uriner. Dans cette recette, la quantité de châtaignes d'eau est réduite à 12 grammes, tandis que la quantité de graines de lotus est augmentée à 55 grammes.

Constitution déficiente en Yin : Les personnes déficientes en Yin sont minces et ont peur de la chaleur, ont les mains et les pieds chauds, sont irritables et souffrent d'insomnie et de cauchemars. La quantité de châtaigne d'eau dans cette recette est augmentée à 18 grammes.

Constitution déficiente en Yang : Les personnes déficientes en Yang ont une bouche fade et n'ont pas soif, ont un corps froid et aiment la chaleur, ont des membres froids et leurs cheveux tombent facilement. La quantité de graines de lotus dans cette recette est augmentée à 55 grammes.

Avantages de la bouillie de riz gluant aux graines de lotus et à l'Euryale

Nettoie le cœur, élimine la chaleur, arrête les saignements et astringente le sperme. Traite l’irritabilité, la soif, les vomissements de sang, la spermatorrhée et les yeux rouges et gonflés.

Les principaux ingrédients du noyau de la graine de lotus comprennent la lésinine, l'isoliensinine, la méthyl lésinine, la nuciférine, la pronuciferine, la cypérine, la méthyl corydaline et la déméthylcoclaurine. Il contient également des flavonoïdes tels que l’acide oléanolique, l’hyperoside et la rutine.

Parmi eux, la pro-nuciférine, l'oxalisine et la méthylcorydaline sont amers, donc le cœur de graine de lotus est amer et le cœur de graine de lotus mature sera plus amer.

Cœur de graine de lotus : Le cœur de graine de lotus est l'embryon vert au centre de la graine de lotus. Il a un goût amer et a pour effet de dissiper la chaleur, de consolider l'essence, d'apaiser les nerfs et de renforcer le cœur. Faites tremper 2 grammes de noyau de graines de lotus dans de l’eau bouillante et buvez-le pour traiter des symptômes tels que l’irritabilité, la confusion, les émissions nocturnes et la spermatorrhée causées par une forte fièvre. Il est également utilisé pour traiter l’hypertension artérielle, les palpitations et l’insomnie.