Comment faire de la bouillie de maïs

Je ne sais pas à quel point vous savez comment préparer la bouillie de maïs. Si vous ne le savez pas, lisez le contenu suivant et je pense que vous comprendrez.

Comment faire de la bouillie de maïs

Méthode 1

Préparation des ingrédients

Bouillie de maïs : farine de maïs, lait, œufs, sucre, miel. Étapes de production : 1. Mélangez 60 grammes de farine de maïs avec du lait pour faire une pâte. Ajoutez la quantité appropriée d'eau dans la casserole et faites-la bouillir. Versez la pâte de maïs au lait dans la casserole et remuez constamment. 2. Faites cuire à feu doux pendant 5 minutes, puis versez les œufs battus dans la casserole de bouillie en remuant tout en versant. Une fois cuit, vous pouvez éteindre le feu. 3. Lorsqu'il est refroidi, vous pouvez ajouter du sucre ou du miel.

Méthode 2

Ingrédients préparation : 1000g de maïs tendre, 4 blancs d'oeufs

Bouillie de maïs 1 Assaisonnement : 10 grammes de vin de riz, 750 grammes de soupe claire, 1,5 gramme de sel raffiné, 1 gramme de MSG, 2,5 grammes de sucre blanc, 15 grammes d'huile de poulet et 75 grammes d'amidon de châtaigne d'eau. Étapes de fabrication : 1. Décortiquez et lavez le maïs, ajoutez le sucre et laissez cuire pendant environ 20 minutes. Sortez-le et, une fois qu'il a un peu refroidi, utilisez une cuillère en acier inoxydable pour gratter le maïs. Battre les blancs en neige. 2. Placez la marmite en fonte sur le feu, ajoutez la soupe claire, le vin de riz, le sel, le glutamate monosodique et le maïs. Après ébullition, utilisez de la fécule de châtaigne d'eau pour faire une fécule fine, ajoutez le blanc d'œuf, versez l'huile de poulet et mélangez bien, retirez de la marmite et servez dans un bol.

Recette simple de bouillie de maïs

Préparation des ingrédients : Ingrédients principaux : 250 grammes de lait, 50 grammes de farine de maïs.

Ingrédients de la bouillie de maïs : 10 grammes de crème fraîche, 5 grammes de beurre, 2 grammes de sel fin et un peu de muscade. Étapes de préparation : 1. Versez le lait dans la casserole, ajoutez le sel et la muscade moulue, portez à ébullition à feu doux, saupoudrez de farine de maïs, laissez mijoter encore 3 à 5 minutes et remuez constamment avec une cuillère jusqu'à épaississement. 2. Versez la bouillie dans un bol, ajoutez le beurre et la crème, remuez bien et servez après refroidissement.