Comment faire un gâteau au kaki ? Comment faire un gâteau au kaki à la maison

Comment faire un gâteau au kaki ? Comment faire un gâteau au kaki à la maison

Le kaki est un fruit commun en automne. Il peut renforcer la rate et l'estomac, évacuer la chaleur et humidifier les poumons, soulager la toux et réduire la tension artérielle. De nombreuses personnes aiment le manger. De plus, le kaki peut non seulement être consommé frais, mais également transformé en gâteaux au kaki pour être consommé toute l'année. Alors, comment faire des gâteaux au kaki ? Aujourd'hui, je vais vous présenter la méthode de cuisson maison du gâteau au kaki. Les amis qui aiment manger du gâteau au kaki peuvent l'apprendre.

Comment faire un gâteau au kaki ? Comment faire un gâteau au kaki à la maison

Ingrédients pour faire des kakis séchés

Pour préparer des gâteaux aux kakis à la maison, vous devez acheter des kakis de plus petite taille et de texture plus dure. Rien d'autre n'est nécessaire.

Étapes spécifiques pour la fabrication de kakis séchés

1. Lavez les kakis achetés avec de l'eau propre, puis retirez l'humidité, puis utilisez un couteau à fruits pour retirer la peau dure à la surface des kakis.

2. Placez les kakis épluchés sur un plateau en bambou propre et placez-les dans un environnement bien ventilé pour les sécher. Séchez-les jusqu'à ce que la surface des kakis soit sèche. Ensuite, appuyez-les doucement avec vos mains pour former de petits gâteaux. N'utilisez pas trop de force lors de la pression pour éviter de casser les kakis.

3. Remettez les kakis pressés sur le plateau en bambou et continuez à les sécher. Après une dizaine de jours, ils seront presque secs. À ce moment-là, il faut les presser à nouveau à la main. La technique de pressage est la même que la première fois.

4. Mettez les kakis séchés dans un petit bocal, fermez-le avec une pellicule plastique, couvrez-le d'un couvercle et conservez-le dans un endroit frais. Une fois les kakis glacés, les kakis faits maison sont prêts et peuvent être dégustés.

<<:  Effets secondaires et contre-indications du yacon

>>:  Les bienfaits de la consommation d'oranges et leur valeur nutritionnelle

Recommander des articles

L'efficacité et la fonction de la poudre de haricot noir

La poudre de haricots noirs est un aliment pratiq...

Tabous et précautions à prendre pour manger des épinards

L'épinard est le légume à feuilles vertes le ...

Les bienfaits de boire de l'eau chaude citronnée

L'eau chaude au citron, préparée en trempant ...

Les bienfaits de manger des pommes vertes

Quand les gens mangent des pommes, ils préfèrent ...

Comment faire de délicieuses feuilles de moutarde

Lorsqu'on parle de feuilles de moutarde, les ...

Les bienfaits de la bouillie de pommes de terre et de carottes

Ce que je vais vous présenter ci-dessous, ce sont ...

Ingrédients et méthodes de cuisson à la vapeur du niébé

Tout le monde a déjà mangé des pois à la vapeur, ...

Comment manger le zeste de citron Comment manger le zeste de citron

Beaucoup de gens aiment manger des citrons, mais ...

Gâteau de riz frit à la sauce tomate

Le Nouvel An chinois approche à grands pas. J'...

Comment rendre les champignons de l'arbre à thé délicieux

L'arbre à thé Agrocybe est un aliment fongiqu...

L'efficacité et la fonction du melon miel doré

Le melon doré est une sorte de melon. Il doit son...

Quels sont les effets de la consommation de Jinjiu ?

Le Jinjiu de Chine est un vin de santé aux effets...