Comment faire du Malantou

L'amarante est un légume sauvage commun et les gens cueillent généralement ses jeunes feuilles pour les manger au début du printemps. L'amarante est aussi appelée brochette de loches. Cette plante sauvage pousse dans des endroits chauds et frais. Elle a pour effet d'évacuer la chaleur et de détoxifier, d'arrêter les saignements et de refroidir le sang. Comment cuisiner le Malantou pour le rendre délicieux ?

Comment faire du Malantou

1. Comment faire du Malantou mélangé à froid

C'est un plat relativement simple. On peut d'abord laver l'amarante fraîche. Versez l'eau dans l'eau et faites-la bouillir. Égoutter et presser pour éliminer l’excès d’eau. Hachez, assaisonnez et mélangez.

2. Comment faire du riz aux fruits de mer Malantou

Préparez les ingrédients principaux tels que le riz d’aubépine et les ingrédients auxiliaires tels que l’huile, le sel, la sauce et le vinaigre. Nous devons retirer la viande de Huaha. Faites d’abord bouillir les fleurs dans de l’eau bouillante, puis lorsque le temps est presque écoulé, versez le riz et enfin ajoutez l’amarante. Ajoutez quelques champignons pour rendre le tout encore plus délicieux ! Lorsque la soupe devient de moins en moins consistante, notre porridge de riz est presque prêt à être servi.

3. Comment faire du riz frit à l'amarante

Ci-dessus, nous avons présenté la méthode de préparation du riz trempé à l'amarante. Le riz frit à l'amarante est également délicieux. Nous devons préparer de l'amarante, du bacon, du riz et d'autres choses. Tout d’abord, coupez le bacon en morceaux et faites-le revenir dans une poêle, puis ajoutez l’amarante hachée. Lorsque les aliments sont cuits à environ 80 %, ajoutez le riz et divers assaisonnements avant de servir.