Rouleau de viande au chou et aux champignons
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<Roulé de chou, champignons et viande" target="_blank" href="http://g.xiziwang.net/doc-view-4266.html">Le roulé de chou, champignons et viande est l'un de mes plats préférés. Aujourd'hui, je vais partager la recette avec vous. Ingrédients pour le rouleau de viande au chou et aux champignons8 tranches de chou, 300 grammes de viande maigre, 6 champignons, Ingrédients pour le rouleau de chou, champignons et viandeAil, sauce soja, sel, poudre de cinq épices, poivre Rouleaux de chou, champignons et viande1. Hachez les ingrédients en pâte. 2. Ajoutez la quantité appropriée de sel, de poudre de cinq épices, de poivre, de sauce soja légère et d'ail émincé et mélangez bien. 3. Pelez soigneusement huit feuilles entières de chou de l'extérieur et blanchissez les feuilles de chou dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient ramollies. 4. Étalez les feuilles à plat, mettez la farce à la viande dessus, enveloppez-les dans de petits rouleaux et répétez le même processus un par un. 5. Lorsque les huit bandes sont prêtes, placez-les sur une assiette et faites-les cuire à la vapeur dans de l'eau bouillante pendant dix minutes. 6. Les rouleaux de viande cuits à la vapeur sont délicieux lorsque vous les mordez, car l'assaisonnement de la garniture de viande est parfait, il n'est donc pas nécessaire d'ajouter plus d'assaisonnement. |
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