Bouillie de racine de lotus, de maïs et de porc haché

La bouillie de racine de lotus, de maïs et de viande hachée est une sorte de bouillie qui est très utile pour la croissance du bébé. Laissez-moi vous donner quelques informations détaillées sur cette bouillie. J'espère qu'elle vous plaira.

Ingrédients pour la bouillie de porc hachée au maïs et à la racine de lotus

Racine de lotus hachée (ou pâte de racine de lotus), maïs haché (ou pâte de maïs), viande maigre hachée, carottes hachées et bouillie de riz.

Comment faire une bouillie de racine de lotus, de maïs et de viande hachée

1. Lavez et coupez les racines de lotus, le maïs et les carottes. Si vous avez peur de les manger, vous pouvez les écraser pour en faire une pâte.

2. Coupez le porc maigre en fines tranches et coupez-le en viande hachée après cuisson ;

3. Ajoutez la racine de lotus, le maïs, les carottes hachées et la viande hachée dans la bouillie de riz et faites-les cuire ensemble pendant un moment.

Manger plus de bouillie de viande peut vous éviter des problèmes d'estomac

Lorsque vous ressentez les premiers symptômes de problèmes gastriques tels que des ballonnements et des sensations désagréables, ne paniquez pas et ne vous précipitez pas pour prendre des médicaments. Vous pouvez plutôt manger de la bouillie de viande pour nourrir votre estomac.

Pression élevée, vie irrégulière, repas non servis à l'heure... ces détails de la vie courante des employés de bureau se transforment soudainement en ballonnements, inconfort et parfois crampes d'estomac un jour. Cela signifie que vous êtes peut-être aux premiers stades d'une maladie de l'estomac. Si vous ne faites pas attention à l'entretien, la maladie de l'estomac ne sera pas loin de vous.

Wang Jue, directeur du département de médecine traditionnelle chinoise de l'hôpital Nanyuan de Pékin, a déclaré que lorsque les premiers symptômes de maladie gastrique mentionnés ci-dessus apparaissent, il n'est pas nécessaire de paniquer ou de se précipiter pour prendre des médicaments. Au lieu de cela, vous pouvez adopter l'approche consistant à manger de la bouillie de viande pour nourrir votre estomac. Mangez simplement de la bouillie de viande pendant deux semaines et vos maux d’estomac seront guéris. La raison pour laquelle il faut manger de la bouillie de viande est que, premièrement, elle n'entraînera pas de carences nutritionnelles, et deuxièmement, la viande peut stimuler la motilité gastro-intestinale, mobiliser l'enthousiasme du travail gastro-intestinal et est plus propice à soulager l'inconfort de l'estomac.

Parmi les bouillies de viande, la bouillie de mouton et la bouillie de canard sont de bons choix. La bouillie de mouton permet de reconstituer le qi et le sang, de combler les carences et de réchauffer la rate et l'estomac. Faites cuire 150 à 250 grammes de mouton frais avec une quantité appropriée de riz japonica. Elle peut être servie au petit-déjeuner, au dîner ou en collation matinale. Il est préférable de la consommer en automne et en hiver.

La bouillie de viande de canard est préparée à partir de jus de viande de canard et de riz gluant. Elle a pour effet de nourrir le yin et l'estomac, de favoriser la diurèse et de réduire les gonflements. Lors de sa préparation, faites d'abord tremper les graines de lotus, faites mariner la viande de canard avec du sel et du vieux vin (ou du vin de riz Shaoxing) au réfrigérateur pendant environ deux heures, puis faites revenir la viande de canard avec une petite quantité d'huile et égouttez l'huile, ou faites bouillir la soupe de canard, ajoutez du riz et des graines de lotus pour faire du porridge. Après la cuisson, parsemer d'un peu d'oignon vert haché.