Comment faire cuire le riz parfumé au bambou Comment faire cuire le riz parfumé au bambou

Le riz parfumé au bambou est un ingrédient particulièrement précieux. Il est vendu à un prix très élevé sur le marché. C'est une combinaison parfaite de bambou et de riz. On dit que ce type de riz a d'excellents bienfaits pour la santé. Il peut nourrir le yin et humidifier la sécheresse, et il peut également résoudre les mucosités et soulager la toux. Mais comment ce riz doit-il être cuit ? Il existe certaines méthodes et techniques pour cuisiner du riz parfumé au bambou. Je vais maintenant les découvrir avec vous afin que tout le monde sache comment cuisiner du riz parfumé au bambou pour lui donner le meilleur goût.

Comment faire cuire le riz au bambou

1. Il est préférable de faire cuire le riz parfumé au bambou avec du riz gluant, ce qui rendra le riz cuit particulièrement bon. Lors de la préparation, préparez 50 grammes de riz parfumé au bambou et 50 grammes de riz gluant. Lavez-les séparément à l'eau claire. Faites tremper le riz gluant dans de l'eau claire pendant deux heures, puis mettez-les dans la casserole avec le riz parfumé au bambou. Ajoutez de l'eau claire, portez à ébullition et laissez mijoter à feu moyen et doux pendant environ une demi-heure. Lorsque la bouillie dans la casserole est cuite, éteignez le feu et sortez-la pour obtenir le riz parfumé au bambou cuit.

2. Le riz parfumé au bambou peut également être cuisiné avec une variété d'ingrédients différents. La bouillie multi-céréales cuite avec lui est également très délicieuse. Lors de sa préparation, vous devez préparer une variété d'ingrédients sains tels que des dattes rouges, des haricots rouges, des haricots mungo, des graines de lotus et des lys. Lavez-les à l'avance à l'eau claire, puis mettez-les dans la casserole avec le riz gluant préparé et le riz parfumé au bambou, ajoutez de l'eau propre et faites bouillir, puis ajoutez la quantité appropriée de sucre candi, continuez à cuire à feu moyen et doux jusqu'à ce que le riz dans la casserole soit mou, collant et collant, puis éteignez le feu et sortez-le pour le manger.

Comment faire cuire le riz au bambou

1. Le riz de bambou est meilleur lorsqu'il est cuit à feu doux. Lorsque vous devez l'utiliser pour cuire de la bouillie, vous pouvez laver sa tête à l'avance avec de l'eau propre, la faire tremper dans de l'eau propre pendant une demi-heure, puis la mettre dans la marmite à bouillie, ajouter suffisamment d'eau, la faire bouillir à feu vif, puis réduire le feu et laisser mijoter lentement. Remuez-la fréquemment avec une cuillère pendant la cuisson pour éviter qu'elle ne colle à la marmite. Éteignez le feu après la cuisson et ne vous précipitez pas pour sortir la bouillie. Laissez-la reposer dans la marmite pendant dix minutes avant de la sortir et de la manger. Vous constaterez que la bouillie cuite avec du riz de bambou est particulièrement délicieuse.

2. Bien que le riz de bambou soit la combinaison parfaite du bambou et du riz, il n'est pas très collant. Lorsqu'on l'utilise pour faire cuire du porridge, il est préférable de l'associer à du riz gluant gluant, ce qui rendra le riz meilleur après la cuisson. Lors de la cuisson, les deux peuvent être préparés dans un rapport 1:1, puis lavés, mis dans une casserole avec de l'eau et bouillis, puis mijotés à feu doux et ajoutés une petite quantité de sucre pour l'assaisonnement après la cuisson. Son goût est particulièrement bon.

Ce qui précède vous explique comment cuisiner du riz parfumé au bambou et vous permet également de savoir comment cuisiner au mieux le riz parfumé au bambou. À l'avenir, lorsque vous voudrez manger du riz parfumé au bambou, vous pourrez le cuisiner selon la méthode correcte présentée ci-dessus. Je pense que le riz parfumé au bambou que vous cuisinerez sera particulièrement délicieux.