Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie de lys et de haricots mungo

La bouillie de lys et de haricots mungo est une bouillie qui préserve la santé et qui est conçue pour embellir la peau et éliminer la chaleur et les toxines. Elle a une texture douce et gluante et peut fournir au corps humain une grande quantité de glucides et une variété de vitamines. Tout en étant détoxifiante, elle peut également avoir un bon effet nourrissant. De plus, la méthode de la bouillie de lys et de haricots mungo est très simple. Vous pouvez la cuisiner à la maison à tout moment. Vous trouverez ci-dessous également une introduction détaillée de ma méthode de bouillie de lys et de haricots mungo. Si vous ne l'avez jamais cuisiné auparavant, vous pouvez le cuisiner selon les étapes décrites dans la méthode.

Comment faire de la bouillie de lys et de haricots mungo

Ingrédients pour la préparation de la bouillie de lys et de haricots mungo

Lors de la préparation de la bouillie de lys et de haricots mungo, vous devez préparer 100 grammes de riz, 100 grammes de haricots mungo, 20 à 30 grammes de lys séchés, un peu de sucre candi et enfin préparer une quantité appropriée d'eau.

Étapes spécifiques pour la cuisson de la bouillie de lys et de haricots mungo

1. Lavez les haricots mungo préparés dans de l'eau propre, puis faites-les frire à sec dans une casserole, afin qu'ils soient mieux cuits. De plus, le temps de friture ne doit pas être trop long, cinq ou six minutes suffiront.

2. Lavez le riz à l'avance avec de l'eau propre, mettez-le avec les haricots mungo frits, ajoutez la quantité appropriée d'eau propre, allumez le feu et laissez cuire pendant quinze minutes après ébullition.

3. Pendant la cuisson du riz et des haricots mungo, faites tremper les lys dans de l'eau tiède. Une fois qu'ils sont ramollis, retirez les impuretés jaunes des lys. Une fois que le riz dans la casserole est devenu mou, mettez les lys dans la casserole. Ajoutez le sucre candi préparé et faites cuire pendant plus de dix minutes. La bouillie dans la casserole deviendra molle et pourrira. Éteignez ensuite le feu.

4. Ne vous précipitez pas pour servir la bouillie une fois cuite. Il est préférable de la laisser mijoter dans la casserole pendant environ dix minutes avant de la sortir et de la servir dans un bol. Cela rendra la bouillie aux lys et aux haricots mungo encore meilleure.