Comment faire une délicieuse pâte de haricots

Le Doubanjiang est un plat délicieux. De nombreuses personnes l’utilisent comme assaisonnement. Apprenons maintenant à préparer le Doubanjiang.

Comment faire une délicieuse pâte de haricots

2. Comment faire cuire le tofu avec de la pâte de haricots 1) Préparez d'abord tous les ingrédients, puis lavez le tofu, puis coupez-le en petits morceaux pour une utilisation ultérieure. Faites ensuite bouillir l'huile dans une poêle, ajoutez les oignons verts hachés et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez la pâte de haricots et faites revenir le tout.

2) Ajoutez ensuite un demi-bol d'eau, couvrez la casserole et portez à ébullition. Ajoutez ensuite les cubes de tofu et faites-les revenir lentement jusqu'à ce que le tofu soit complètement recouvert de sauce. À ce stade, goûtez pour voir si davantage d'assaisonnement est nécessaire. Si le goût est parfait, ajoutez un peu d'essence de poulet.

3) Enfin, ajoutez les oignons verts hachés et faites revenir à nouveau, puis servez. Un délicieux plat de tofu cuit avec de la pâte de haricots est prêt. Afin d'éviter que le tofu ne se brise lorsque nous le cuisons avec de la pâte de haricots, nous pouvons également mettre le tofu cuit avec de la pâte de haricots dans l'eau pendant un certain temps, afin qu'il ne se brise pas. Si vous aimez la nourriture épicée, vous pouvez également remplacer la pâte de haricots par de la sauce chili.