Comment faire de la bouillie de pommes de terre Comment faire de la bouillie de pommes de terre

Les pommes de terre sont un ingrédient populaire qui apparaît sur les tables des gens toute l’année. Elles contiennent beaucoup de glucides et de nombreuses vitamines, qui peuvent détoxifier l’estomac et réduire les gonflements. Il existe de nombreuses façons de manger des pommes de terre. On peut les faire sauter, les mijoter avec de la viande, les transformer en frites ou les cuire en bouillie. Cependant, beaucoup de gens ne connaissent pas grand-chose à la bouillie de pommes de terre et ne savent pas comment la préparer. Aujourd’hui, je vais vous l’expliquer en détail.

Comment faire de la bouillie de pommes de terre Comment faire de la bouillie de pommes de terre

Ingrédients pour la bouillie de pommes de terre

Pour préparer la bouillie de pommes de terre, les ingrédients nécessaires sont très simples. Il vous suffit de préparer 50 grammes de riz, 50 grammes de millet et 100 à 150 grammes de pommes de terre. Vous pouvez également préparer une petite quantité de sel de table et une quantité appropriée de poudre de café.

Étapes pour préparer la bouillie de pommes de terre

1. Lavez les pommes de terre préparées à l'eau claire, puis utilisez un outil pour retirer toute la peau et coupez les pommes de terre en cubes d'environ un centimètre avec un couteau.

2. Lavez le millet à l'eau claire plusieurs fois et faites attention s'il contient du sable. Après le lavage, mettez le millet dans la marmite, puis lavez le riz et mettez-le dans la marmite.

3. Mettez les pommes de terre coupées dans la casserole, puis ajoutez la quantité d'eau appropriée, puis allumez le feu pour faire cuire. Après l'ébullition, veillez à régler le feu au maximum, sinon il débordera.

4. Faites cuire à feu doux pendant environ 40 minutes, le riz et le millet dans la casserole deviendront mous et gluants. À ce moment-là, ajoutez la quantité appropriée de sel de table et une petite quantité de poudre de café, mélangez bien avec une cuillère, éteignez le feu et laissez mijoter pendant un moment, sortez la bouillie et mettez-la dans un bol, et la bouillie de pommes de terre parfumée est prête à être mangée.