Comment rendre les champignons enoki délicieux ? Méthodes courantes de préparation des champignons enoki

Le champignon Enoki est un champignon comestible très répandu. On le mange souvent en fondue chinoise. Alors, à part de cette façon, comment peut-on manger des champignons enoki ? Comment le rendre délicieux ? Afin de permettre à chacun de goûter aux différentes saveurs des champignons Enoki, l'éditeur fera aujourd'hui une introduction spéciale aux façons courantes de manger des champignons Enoki. Si vous aimez manger des champignons Enoki, vous devriez l'apprendre rapidement.

Comment rendre les champignons enoki délicieux ? Méthodes courantes de préparation des champignons enoki

1. Les champignons Enoki sont délicieux lorsqu'ils sont servis froids

Les champignons Enoki peuvent être préparés en plat froid, ce qui est particulièrement savoureux. Pour le préparer, il faut retirer les tiges des champignons Enoki, puis couper le poivron rouge en lanières et le blanchir avec les champignons Enoki lavés dans de l'eau bouillante. Après le blanchiment, sortez-le et laissez-le refroidir dans de l'eau froide. Ajoutez ensuite de l'ail émincé, des lamelles de concombre et une quantité appropriée d'oignons verts hachés. Enfin, ajoutez de l'huile de sésame, du sel de table, une petite quantité de sauce soja légère et du vinaigre balsamique, mélangez bien et vous pouvez le déguster.

2. Les champignons enoki frits sont délicieux

Les champignons enoki frits sont également très délicieux. Lors de leur préparation, lavez les champignons enoki, retirez l'humidité, préparez une quantité appropriée de carottes râpées, mélangez les deux, ajoutez une quantité appropriée de farine de maïs et une quantité appropriée d'assaisonnements, laissez mariner un moment, puis faites frire directement dans la poêle à huile. Après avoir fait frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, retirez et égouttez l'huile, servez dans une assiette et dégustez.

3. Les champignons enoki hachés au poivre sont délicieux

Les champignons enoki hachés au poivre sont également très délicieux. Lors de la préparation, retirez les racines d'une quantité appropriée de champignons enoki, puis lavez-les et placez-les sur une assiette, puis faites-les cuire à la vapeur dans un cuiseur vapeur pendant quinze minutes, sortez-les, retirez l'eau cuite à la vapeur, ajoutez une quantité appropriée de poudre de poivre, d'essence de poulet et de vinaigre balsamique aux poivrons hachés, puis ajoutez une petite quantité d'huile de piment, mélangez bien et versez directement sur les champignons enoki, et une assiette de champignons enoki hachés au poivre rouge et blanc est prête.